Đâu là giải pháp quản lý thực phẩm chay?
Ngộ độc thực phẩm chay, số lượng bệnh nhân có thể tăng và nhiều hệ lụy đến sức khỏe người tiêu dùng là những vấn đề khiến dư luận quan tâm trong những ngày gần đây, đặc biệt là quản lý thực phẩm chay.
| Đề xuất cộng điểm cho bằng lái xe, trừ dần theo lỗi vi phạm Quốc khánh 2/9 và “Vu Lan sống” Từ ngày 15/10, bán bia cho người dưới 18 tuổi bị phạt bao nhiêu tiền? |
 |
| Pate Minh Chay khiến nhiều người bị ngộ độc nặng. Ảnh: N.T |
Tính đến chiều qua (3/9), Sở Y tế Hà Nội đã xác định được 694 khách hàng mua 850 lọ pate Minh Chay, trong số đó đã thu hồi được 165 lọ.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Hà Nội cũng đã có báo cáo nhanh về kết quả phối hợp với 30 quận, huyện trong việc rà soát các khách hàng đã mua các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.
Tuy nhiên, trong số 1.197 khách hàng ở Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm mới liên hệ được 694 người.
Được biết, sau khi được điều trị bằng thuốc hiếm có giá 8.000 USD/lọ tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe của cả hai vợ chồng bệnh nhân ngộ độc botulinum đã tiến triển tốt hơn.
Dẫu biết là trong tháng 7 âm lịch, nhu cầu về thực phẩm chay của người dân tăng lên rất cao, tuy nhiên, việc nhiều người ngộ độc pate Minh Chay đã gióng một hồi chuông cảnh báo về vấn đề mất an toàn thực phẩm chay. Vụ việc ngộ độc thực phẩm chay cho thấy “lỗ hổng” trong việc quản lý loại thực phẩm này. Vậy quản lý thực phẩm chay như thế nào?
Nhiều người cho rằng, quản lý thực phẩm chay của các cơ quan chức năng còn “lỏng lẻo” và hơn hết là việc công bố về vụ ngộ độc còn chậm trễ. Việc chậm thông báo khiến cho việc thu hồi các sản phẩm đã được bán ra thị trường gặp không ít khó khăn và điều này có thể gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Chưa bàn tới trách nhiệm sẽ thuộc về ai, nhưng vấn đề an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu. Việc cần làm trước mắt là liên tục thông tin và nhanh chóng tìm kiếm những người đã mua và sử dụng pate Minh Chay để hạn chế tối đa ảnh hưởng nguy hiểm.
Còn bạn thấy sao?
 Thổi giá thiết bị - “nan y” của ngành Y “Thay vì trả 4 triệu đồng cho 1 ca phẫu thuật, số tiền bệnh nhân phải trả là 23 triệu đồng do thiết bị dùng ... |
 "Chồng em ngoại tình, nên đánh ghen thế nào cho ngầu?" Khi người chồng ngoại tình, người vợ thường có xu hướng rủ người đánh ghen. Nhiều khi "cái sảy nảy cái ung", vì muốn ... |
 Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 3/9 Cập nhật thông tin Covid-19 lúc 7h sáng ngày 3/9, tổng số người nhiễm trên toàn cầu đã vượt con số 26 triệu, hơn 866 ... |
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Thẻ OCB tối ưu mọi nhu cầu cho giới trẻ
Hoàn tiền 15%, hỗ trợ trả góp 0% lãi suất với kỳ hạn lên đến 36 tháng, miễn phí sử dụng phòng chờ sân bay… là những điểm sáng trong hàng loạt các chương trình ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho chủ thẻ OCB. Ngoài ra, ngân hàng Phương Đông (OCB) cũng đã phát triển hệ sinh thái thẻ toàn diện, bao gồm cả thẻ tín dụng và thẻ ghi nợ, thiết kế “may đo” phù hợp từng nhu cầu khách hàng. Điều này đã và đang góp phần tái định nghĩa khái niệm về thẻ, đưa thẻ trở thành phương thức thanh toán cực linh hoạt và tối ưu cho giới trẻ hiện nay.
VietinBank 9 tháng đầu năm 2025: Duy trì tăng trưởng vượt trội, kiểm soát tốt chất lượng tài sản
Chiều 13.11, Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam (VietinBank) đã tổ chức thành công Hội nghị cập nhật kết quả kinh doanh quý 3/2025.
Ban Công đoàn Quốc phòng chi hơn 1,6 tỷ đồng hỗ trợ đoàn viên bị bão lũ
Trước những thiệt hại nặng nề do bão số 10 (Bualoi), bão số 11 (MATMO) và lũ lụt miền Trung tháng 10.2025 gây ra, Ban Công đoàn Quốc phòng đã phê duyệt chuyển hơn 1,6 tỷ đồng hỗ trợ 1.324 trường hợp đoàn viên và người lao động (NLĐ) bị ảnh hưởng về nhà ở, tài sản.
Tin tức khác
Mắm moi chua Vích Phương: Di sản ẩm thực được khẳng định bởi OCOP 3 sao
Mắm moi chua Vích Phương được làm từ tép biển tươi đánh bắt ở Sầm Sơn (Thanh Hóa). Đây không chỉ là một loại gia vị mà còn thể hiện sự gìn giữ và sáng tạo trong ẩm thực truyền thống.
Xu hướng dòng tiền cuối năm: Tiết kiệm ngân hàng trở thành lựa chọn tối ưu
Cuối năm là thời điểm để đánh giá lại kết quả đạt được trong năm và đặt ra mục tiêu tài chính cho năm mới. Xu hướng mới cho thấy người dùng chuyển từ các kênh đầu tư rủi ro sang các giải pháp tích lũy an toàn, trong đó gửi tiết kiệm ngân hàng trở lại như một trong những lựa chọn dẫn đầu.
Xã rác - có phải lỗi chính tả không?
Suốt vài chục ngày gần đây, lượng rác thải ở các xã dọc trên Quốc lộ 9 - cửa ngõ của Hành lang kinh tế Đông Tây (EWEC) và Cửa khẩu quốc tế đường bộ Xuyên Á - bị dồn ứ rất nhiều trong dân cư và nơi công cộng.
BIDV đồng hành triển khai chiến dịch “60 ngày cao điểm hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi sang ke khai thuế”
Ngày 14.11, tại TP. Hồ Chí Minh, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) và Thuế TP. Hồ Chí Minh đã ký kết Thỏa thuận hợp tác nhằm đồng hành triển khai chiến dịch “60 ngày cao điểm hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi mô hình từ thuế khoán sang kê khai”, góp phần thực hiện chủ trương của Bộ Tài chính và ngành Thuế về xóa bỏ thuế khoán, chuyển toàn bộ hộ kinh doanh sang nộp thuế theo phương pháp kê khai từ ngày 01.01.2026.
Ban Công đoàn Quốc phòng hỗ trợ Công ty X20 Thái Nguyên xây nhà "Mái ấm công đoàn, nghĩa tình đồng đội"
Trong những ngày đầu tháng 10.2025, bão số 11 (MATMO) gây lũ lụt nghiêm trọng tại Thái Nguyên, khiến hơn 300 gia đình và 227 người lao động (NLĐ) tại Công ty TNHH MTV X20 Thái Nguyên thiệt hại nặng nề, ước tính 6 tỷ đồng.
SeABank “xanh hóa” vận hành, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường vì mục tiêu net-zero
Trên hành trình phát triển bền vững và đóng góp cho mục tiêu chung về giảm phát thải carbon, SeABank đẩy mạnh “xanh hóa” vận hành và tối ưu quy trình, kết hợp triển khai các hoạt động xanh nhằm lan tỏa tinh thần vì môi trường.