Đâu là giải pháp quản lý thực phẩm chay?
Ngộ độc thực phẩm chay, số lượng bệnh nhân có thể tăng và nhiều hệ lụy đến sức khỏe người tiêu dùng là những vấn đề khiến dư luận quan tâm trong những ngày gần đây, đặc biệt là quản lý thực phẩm chay.
| Đề xuất cộng điểm cho bằng lái xe, trừ dần theo lỗi vi phạm Quốc khánh 2/9 và “Vu Lan sống” Từ ngày 15/10, bán bia cho người dưới 18 tuổi bị phạt bao nhiêu tiền? |
 |
| Pate Minh Chay khiến nhiều người bị ngộ độc nặng. Ảnh: N.T |
Tính đến chiều qua (3/9), Sở Y tế Hà Nội đã xác định được 694 khách hàng mua 850 lọ pate Minh Chay, trong số đó đã thu hồi được 165 lọ.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Hà Nội cũng đã có báo cáo nhanh về kết quả phối hợp với 30 quận, huyện trong việc rà soát các khách hàng đã mua các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.
Tuy nhiên, trong số 1.197 khách hàng ở Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm mới liên hệ được 694 người.
Được biết, sau khi được điều trị bằng thuốc hiếm có giá 8.000 USD/lọ tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe của cả hai vợ chồng bệnh nhân ngộ độc botulinum đã tiến triển tốt hơn.
Dẫu biết là trong tháng 7 âm lịch, nhu cầu về thực phẩm chay của người dân tăng lên rất cao, tuy nhiên, việc nhiều người ngộ độc pate Minh Chay đã gióng một hồi chuông cảnh báo về vấn đề mất an toàn thực phẩm chay. Vụ việc ngộ độc thực phẩm chay cho thấy “lỗ hổng” trong việc quản lý loại thực phẩm này. Vậy quản lý thực phẩm chay như thế nào?
Nhiều người cho rằng, quản lý thực phẩm chay của các cơ quan chức năng còn “lỏng lẻo” và hơn hết là việc công bố về vụ ngộ độc còn chậm trễ. Việc chậm thông báo khiến cho việc thu hồi các sản phẩm đã được bán ra thị trường gặp không ít khó khăn và điều này có thể gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Chưa bàn tới trách nhiệm sẽ thuộc về ai, nhưng vấn đề an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu. Việc cần làm trước mắt là liên tục thông tin và nhanh chóng tìm kiếm những người đã mua và sử dụng pate Minh Chay để hạn chế tối đa ảnh hưởng nguy hiểm.
Còn bạn thấy sao?
 Thổi giá thiết bị - “nan y” của ngành Y “Thay vì trả 4 triệu đồng cho 1 ca phẫu thuật, số tiền bệnh nhân phải trả là 23 triệu đồng do thiết bị dùng ... |
 "Chồng em ngoại tình, nên đánh ghen thế nào cho ngầu?" Khi người chồng ngoại tình, người vợ thường có xu hướng rủ người đánh ghen. Nhiều khi "cái sảy nảy cái ung", vì muốn ... |
 Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 3/9 Cập nhật thông tin Covid-19 lúc 7h sáng ngày 3/9, tổng số người nhiễm trên toàn cầu đã vượt con số 26 triệu, hơn 866 ... |
![[Trực tiếp] Lễ phát động phong trào thi đua "Lao động giỏi, năng suất cao, thu nhập tốt"](https://laodongdoanthe.vn/stores/news_dataimages/2026/062026/07/06/croped/thumbnail/z7908965394038-7f9f686dc36ed774e46c19077a1959bf20260607065520.jpg?260607065559)
Liên quan
Tin mới hơn
Chu kỳ mới của bất động sản Đà Nẵng: Nhà đầu tư ưu tiên tài sản kép
Thay vì tìm kiếm những cơ hội tăng giá ngắn hạn, thị trường bất động sản Đà Nẵng đang chứng kiến xu hướng ưu tiên các sản phẩm sở hữu " giá trị kép" như Newtown Diamond - vừa có khả năng gia tăng giá trị tài sản bền vững, vừa tạo dòng tiền ổn định từ khai thác thực tế.
Loạt dự án tại Đà Nẵng - Huế thu hút sự quan tâm giữa nhịp phục hồi của bất động sản miền Trung
Thị trường bất động sản miền Trung đang bước vào giai đoạn khởi sắc với nhiều động lực từ hạ tầng, du lịch và quy hoạch đô thị. Trong bối cảnh đó, các dự án như Capital Square, Newtown Diamond hay Hue Legacy Residence trở thành tâm điểm chú ý, phản ánh sức hút ngày càng lớn của khu vực đối với nhà đầu tư.
Tập đoàn BRG vinh dự nhận Bằng khen của Bộ Công An trong phong trào Toàn dân Bảo vệ An ninh Tổ Quốc
Việc được Bộ Công an trao tặng Bằng khen tiếp tục khẳng định những đóng góp của Tập đoàn BRG trong Phong trào Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, đồng thời thể hiện vai trò của doanh nghiệp tư nhân trong việc đồng hành cùng Đảng, Nhà nước và lực lượng Công an nhân dân xây dựng môi trường kinh doanh an toàn, minh bạch và phát triển bền vững.
Tin tức khác
Saigon Marina IFC thắp sáng bầu trời đêm 02/7: Tự hào tỏa sáng cùng thành phố mang tên Bác
Trong không khí hân hoan kỷ niệm 50 năm ngày thành phố Sài Gòn - Gia Định chính thức vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh (2/7/1976 - 2/7/2026), Saigon Marina IFC đã một lần nữa thắp sáng đường chân trời thành phố với màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật rực rỡ từ những tầng cao của tòa tháp. Không chỉ là hoạt động văn hóa dành cho cộng đồng, sự kiện còn là lời vinh danh sâu sắc dành cho hành trình nửa thế kỷ đầy tự hào của thành phố mang tên Bác, một đô thị đang từng bước khẳng định vị thế là trung tâm tài chính quốc tế mới của khu vực và thế giới.
VietinBank thăng hạng 7 bậc trong Fortune Southeast Asia 500
Bảng xếp hạng Fortune Southeast Asia 500 được đánh giá trên cơ sở doanh thu của năm tài chính gần nhất, nhằm tôn vinh 500 doanh nghiệp có quy mô doanh thu lớn nhất khu vực Đông Nam Á
Ngân hàng không chỉ để giao dịch: Xu hướng “gói tiện ích tài chính kết hợp trải nghiệm Lifestyle” lên ngôi
Thông qua hai gói tiện ích tài chính V-Plus và V-Advance, VietinBank hướng đến gia tăng lợi ích tài chính cho mọi đối tượng khách hàng, đồng hành cùng khách hàng quản lý tài chính số thông minh, nâng tầm trải nghiệm và tối ưu chi phí mỗi ngày.
Ngày hội nướng và bia tại OCEAN CITY khai màn bùng nổ, thu hút hàng chục nghìn lượt khách tahm dự
Hàng chục nghìn lượt khách đã đổ về The Venice (Ocean City) trong tuần đầu khai màn Ocean BBQ & Brew Fest 2026. Hơn 120 dòng bia, hàng trăm món nướng cùng chuỗi hoạt động giải trí từ bóng đá, âm nhạc đến pháo hoa đã tạo nên khởi đầu sôi động cho lễ hội kéo dài suốt 5 cuối tuần liên tiếp, từ nay tới hết ngày 26/07.