Cách chọn bánh trung thu chuẩn ngon, tránh hàng kém chất lượng
Thị trường bánh trung thu bắt đầu nhộn nhịp khi Tết Trung thu đang gần tới. Đã có nhiều vụ sản xuất, tiêu thụ bánh trung thu kém chất lượng bị phát hiện. Do vậy, người tiêu dùng cần biết cách để nhận biết sản phẩm bánh trung thu an toàn, đảm bảo sức khỏe.
 |
| Bánh trung thu thật có nhãn mác, bao bì in đậm tên thương hiệu - Ảnh: Đức Hà |
Người tiêu dùng cần biết cách để nhận biết sản phẩm bánh trung thu an toàn và những yếu tố dễ gây mất an toàn:
Bánh trung thu có thương hiệu lâu năm được đóng gói trong bao bì làm bằng hộp giấy hoặc kim loại và cẩn thận để tránh không khí bên ngoài lọt vào làm bánh bị mốc, xuất hiện sinh vật lạ xuất hiện trong bánh.
Về nhãn mác, tên thương hiệu của bánh trung thu chất lượng cao luôn được nhà sản xuất in rõ nét, nổi bật bên ngoài bao bì.
 |
| Bánh trung thu kém chất lượng có nhãn mác, đóng trong bao bì sơ sài - Ảnh: Đức Hà |
Riêng bánh trung thu kém chất lượng được đóng gói sơ sài, nhãn mác in nhạt do cơ sở sản xuất không được trang bị máy móc hiện đại.
Khi mở bánh ra, chúng ta quan sát bên ngoài của bánh trung thu thật có màu vàng óng và đều đặn. Hoa văn được vẽ tinh xảo, nét vẽ và hình dạng của bánh được làm đều đặn do được làm bằng khuôn bánh có tỷ lệ chuẩn.
 |
| Màu sắc của bánh trung thu thật thường vàng óng và đều đặn - Ảnh: Đức Hà. |
Với bánh trung thu giả, bên ngoài có màu sẫm, hoa văn được vẽ lồi lõm. Hình dạng bánh không được chỉn chu, méo mó.
 |
| Hình dạng, màu sắc của bánh trung thu giả - Ảnh: Đức Hà. |
Một điều nữa về bánh trung thu kém chất lượng là đôi khi bánh có màu đốm trắng, đen sẫm. Quan sát bằng mắt có thể thấy đây là dấu hiệu bị mốc, hư hỏng. Nguyên nhân có thể là do bao bì đóng gói không được kín, nguyên vật liệu làm bánh không sạch, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng.
Khi cắt bánh ra ăn, chúng ta nhìn kĩ bên trong bánh trung thu thật sẽ cảm nhận được bên trong nhân bánh có màu sắc tươi tắn.
 |
| Nhân bên trong bánh trung thu thật có màu sắc tươi tắn và không chảy nước - Ảnh: Đức Hà |
Bên cạnh đó, nhân bánh được đặt đúng vị trí trọng tâm, không xiên xẹo và bị chảy nước.
Nhưng đối với bánh trung thu kém chất lượng, giả, nhân bánh lại có màu sẫm, chảy nước.
 |
| Bánh trung thu giả có nhân bánh chảy nước, sẫm màu - Ảnh: Đức Hà. |
Không những vậy, nhân bánh còn vỡ ra như chưa được xử lý chế biến . Nếu người tiêu dùng không chú ý mà ăn vào sẽ dễ bị ngộ độc thực phẩm và rơi vào cảnh tiền mất tật mang.
Do đó, để tránh mua phải bánh trung thu giả, hàng kém chất lượng, người tiêu dùng nên vào các siêu thị lớn trưng bày nhiều sản phẩm nổi tiếng như: Kinh đô, Bibica, Hữu Nghị,..Ngoài ra, nên mua tại một số cơ sở bánh trung thu nổi tiếng khác được ủy quyền hoặc được bán tại hệ thống phân phối của cơ sở sản xuất, như bánh trung thu Thu Hương, Madam Hương, Long Đình, Bảo Phương...
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Thẻ OCB tối ưu mọi nhu cầu cho giới trẻ
Hoàn tiền 15%, hỗ trợ trả góp 0% lãi suất với kỳ hạn lên đến 36 tháng, miễn phí sử dụng phòng chờ sân bay… là những điểm sáng trong hàng loạt các chương trình ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho chủ thẻ OCB. Ngoài ra, ngân hàng Phương Đông (OCB) cũng đã phát triển hệ sinh thái thẻ toàn diện, bao gồm cả thẻ tín dụng và thẻ ghi nợ, thiết kế “may đo” phù hợp từng nhu cầu khách hàng. Điều này đã và đang góp phần tái định nghĩa khái niệm về thẻ, đưa thẻ trở thành phương thức thanh toán cực linh hoạt và tối ưu cho giới trẻ hiện nay.
VietinBank 9 tháng đầu năm 2025: Duy trì tăng trưởng vượt trội, kiểm soát tốt chất lượng tài sản
Chiều 13.11, Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam (VietinBank) đã tổ chức thành công Hội nghị cập nhật kết quả kinh doanh quý 3/2025.
Ban Công đoàn Quốc phòng chi hơn 1,6 tỷ đồng hỗ trợ đoàn viên bị bão lũ
Trước những thiệt hại nặng nề do bão số 10 (Bualoi), bão số 11 (MATMO) và lũ lụt miền Trung tháng 10.2025 gây ra, Ban Công đoàn Quốc phòng đã phê duyệt chuyển hơn 1,6 tỷ đồng hỗ trợ 1.324 trường hợp đoàn viên và người lao động (NLĐ) bị ảnh hưởng về nhà ở, tài sản.
Tin tức khác
Mắm moi chua Vích Phương: Di sản ẩm thực được khẳng định bởi OCOP 3 sao
Mắm moi chua Vích Phương được làm từ tép biển tươi đánh bắt ở Sầm Sơn (Thanh Hóa). Đây không chỉ là một loại gia vị mà còn thể hiện sự gìn giữ và sáng tạo trong ẩm thực truyền thống.
Xu hướng dòng tiền cuối năm: Tiết kiệm ngân hàng trở thành lựa chọn tối ưu
Cuối năm là thời điểm để đánh giá lại kết quả đạt được trong năm và đặt ra mục tiêu tài chính cho năm mới. Xu hướng mới cho thấy người dùng chuyển từ các kênh đầu tư rủi ro sang các giải pháp tích lũy an toàn, trong đó gửi tiết kiệm ngân hàng trở lại như một trong những lựa chọn dẫn đầu.
Xã rác - có phải lỗi chính tả không?
Suốt vài chục ngày gần đây, lượng rác thải ở các xã dọc trên Quốc lộ 9 - cửa ngõ của Hành lang kinh tế Đông Tây (EWEC) và Cửa khẩu quốc tế đường bộ Xuyên Á - bị dồn ứ rất nhiều trong dân cư và nơi công cộng.
BIDV đồng hành triển khai chiến dịch “60 ngày cao điểm hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi sang ke khai thuế”
Ngày 14.11, tại TP. Hồ Chí Minh, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) và Thuế TP. Hồ Chí Minh đã ký kết Thỏa thuận hợp tác nhằm đồng hành triển khai chiến dịch “60 ngày cao điểm hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi mô hình từ thuế khoán sang kê khai”, góp phần thực hiện chủ trương của Bộ Tài chính và ngành Thuế về xóa bỏ thuế khoán, chuyển toàn bộ hộ kinh doanh sang nộp thuế theo phương pháp kê khai từ ngày 01.01.2026.
Ban Công đoàn Quốc phòng hỗ trợ Công ty X20 Thái Nguyên xây nhà "Mái ấm công đoàn, nghĩa tình đồng đội"
Trong những ngày đầu tháng 10.2025, bão số 11 (MATMO) gây lũ lụt nghiêm trọng tại Thái Nguyên, khiến hơn 300 gia đình và 227 người lao động (NLĐ) tại Công ty TNHH MTV X20 Thái Nguyên thiệt hại nặng nề, ước tính 6 tỷ đồng.
SeABank “xanh hóa” vận hành, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường vì mục tiêu net-zero
Trên hành trình phát triển bền vững và đóng góp cho mục tiêu chung về giảm phát thải carbon, SeABank đẩy mạnh “xanh hóa” vận hành và tối ưu quy trình, kết hợp triển khai các hoạt động xanh nhằm lan tỏa tinh thần vì môi trường.