Cách chọn bánh trung thu chuẩn ngon, tránh hàng kém chất lượng
Thị trường bánh trung thu bắt đầu nhộn nhịp khi Tết Trung thu đang gần tới. Đã có nhiều vụ sản xuất, tiêu thụ bánh trung thu kém chất lượng bị phát hiện. Do vậy, người tiêu dùng cần biết cách để nhận biết sản phẩm bánh trung thu an toàn, đảm bảo sức khỏe.
 |
| Bánh trung thu thật có nhãn mác, bao bì in đậm tên thương hiệu - Ảnh: Đức Hà |
Người tiêu dùng cần biết cách để nhận biết sản phẩm bánh trung thu an toàn và những yếu tố dễ gây mất an toàn:
Bánh trung thu có thương hiệu lâu năm được đóng gói trong bao bì làm bằng hộp giấy hoặc kim loại và cẩn thận để tránh không khí bên ngoài lọt vào làm bánh bị mốc, xuất hiện sinh vật lạ xuất hiện trong bánh.
Về nhãn mác, tên thương hiệu của bánh trung thu chất lượng cao luôn được nhà sản xuất in rõ nét, nổi bật bên ngoài bao bì.
 |
| Bánh trung thu kém chất lượng có nhãn mác, đóng trong bao bì sơ sài - Ảnh: Đức Hà |
Riêng bánh trung thu kém chất lượng được đóng gói sơ sài, nhãn mác in nhạt do cơ sở sản xuất không được trang bị máy móc hiện đại.
Khi mở bánh ra, chúng ta quan sát bên ngoài của bánh trung thu thật có màu vàng óng và đều đặn. Hoa văn được vẽ tinh xảo, nét vẽ và hình dạng của bánh được làm đều đặn do được làm bằng khuôn bánh có tỷ lệ chuẩn.
 |
| Màu sắc của bánh trung thu thật thường vàng óng và đều đặn - Ảnh: Đức Hà. |
Với bánh trung thu giả, bên ngoài có màu sẫm, hoa văn được vẽ lồi lõm. Hình dạng bánh không được chỉn chu, méo mó.
 |
| Hình dạng, màu sắc của bánh trung thu giả - Ảnh: Đức Hà. |
Một điều nữa về bánh trung thu kém chất lượng là đôi khi bánh có màu đốm trắng, đen sẫm. Quan sát bằng mắt có thể thấy đây là dấu hiệu bị mốc, hư hỏng. Nguyên nhân có thể là do bao bì đóng gói không được kín, nguyên vật liệu làm bánh không sạch, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng.
Khi cắt bánh ra ăn, chúng ta nhìn kĩ bên trong bánh trung thu thật sẽ cảm nhận được bên trong nhân bánh có màu sắc tươi tắn.
 |
| Nhân bên trong bánh trung thu thật có màu sắc tươi tắn và không chảy nước - Ảnh: Đức Hà |
Bên cạnh đó, nhân bánh được đặt đúng vị trí trọng tâm, không xiên xẹo và bị chảy nước.
Nhưng đối với bánh trung thu kém chất lượng, giả, nhân bánh lại có màu sẫm, chảy nước.
 |
| Bánh trung thu giả có nhân bánh chảy nước, sẫm màu - Ảnh: Đức Hà. |
Không những vậy, nhân bánh còn vỡ ra như chưa được xử lý chế biến . Nếu người tiêu dùng không chú ý mà ăn vào sẽ dễ bị ngộ độc thực phẩm và rơi vào cảnh tiền mất tật mang.
Do đó, để tránh mua phải bánh trung thu giả, hàng kém chất lượng, người tiêu dùng nên vào các siêu thị lớn trưng bày nhiều sản phẩm nổi tiếng như: Kinh đô, Bibica, Hữu Nghị,..Ngoài ra, nên mua tại một số cơ sở bánh trung thu nổi tiếng khác được ủy quyền hoặc được bán tại hệ thống phân phối của cơ sở sản xuất, như bánh trung thu Thu Hương, Madam Hương, Long Đình, Bảo Phương...
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Những bước chạy tiếp sức cho hành trình vươn xa của ROX Group
Những bước chạy của cán bộ nhân viên ROX Group đã vượt qua khoảng cách địa lý để tạo nên sự kết nối giữa nhiều vùng đất. Mỗi km được chinh phục là một dấu ấn của tinh thần hội nhập, đổi mới và khát vọng vươn xa trên hành trình 30 năm phát triển của Tập đoàn.
Cơ hội sở hữu tài khoản số đẹp từ ưu đãi lớn nhất năm của VietinBank
Đây là đợt điều chỉnh phí lớn nhất từ trước đến nay của VietinBank. Vì số lượng dãy số độc bản, lộc phát, thần tài, tam hoa, số tiến, số lặp... là hữu hạn, cổng ưu đãi có thể đóng lại ngay khi kho số được dùng hết. Hãy nhanh tay lựa chọn cho mình số tài khoản ưng ý nhất, đừng bỏ lỡ cơ hội có một không hai này!
Ngân hàng Việt duy nhất được IFC vinh danh toàn cầu về tài chính bình đẳng giới
Giữa mạng lưới hàng trăm định chế tài chính toàn cầu, TPBank trở thành ngân hàng duy nhất được IFC trao giải “Ngân hàng xuất sắc trong tài chính hỗ trợ bình đẳng giới 2026”, qua đó khẳng định vị thế của một ngân hàng Việt Nam trong dòng chảy tài chính thương mại quốc tế – nơi các tiêu chuẩn về phát triển bền vững và tài chính toàn diện ngày càng trở thành thước đo cạnh tranh cốt lõi.
Tin tức khác
Vũng Tàu “khát” lưu trú 5 sao, một dự án Integrated Resort giá từ 6x triệu/m2 đang trở thành tâm điểm
Thị trường Vũng Tàu đang xuất hiện một nghịch lý đáng chú ý: lượng khách tăng nhanh, mức chi tiêu du lịch liên tục cải thiện, nhưng nguồn cung lưu trú thực sự đạt chuẩn 5 sao vẫn chưa theo kịp nhu cầu.
QH Plus: Tự động hóa toàn diện trong sản xuất kết cấu thép
Công ty Cổ phần Kết cấu Thép QH Plus hiện vận hành chuỗi sản xuất khép kín, tự động hóa toàn diện từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm. Đây là đơn vị chủ lực cung ứng kết cấu thép và nhà thép tiền chế cho các công trình trọng điểm quy mô lớn.