#Xôi Phú Thượng

Với người Hà Nội, xôi Phú Thượng từ lâu không chỉ là món ăn sáng quen thuộc mà đã trở thành một phần ký ức của ngày Tết. Thế nhưng, “giữ hồn nếp Tết” không chỉ là câu chuyện ký ức và tinh hoa ẩm thực mà còn là câu chuyện ít được nhắc đến: Câu chuyện về an toàn lao động và vệ sinh an toàn thực phẩm - những yếu tố quan trọng quyết định sự bền vững của làng nghề trong đời sống đô thị hiện nay.

Người thợ xôi Phú Thượng miệt mài nấu những mẻ xôi dẻo ngon nức tiếng, phục vụ thực khách khắp ngõ phố Thủ đô.