"Cơm nhà có khi không ngon như cơm ca!"

“Đã từng làm nhiều nơi, nhưng em thấy Ban Lãnh đạo và Công đoàn Tập đoàn ở đây rất quan tâm đời sống của anh em, trong đó có bữa ăn ca. Đó là sự quan tâm chân tình và cụ thể từng chút một chị ạ!” – Tuyến bắt đầu câu chuyện với tôi bằng niềm tự hào không hề giấu giếm.

Chị Tuyến (váy kẻ xanh) đang cùng đồng nghiệp chọn món cho suất ăn trưa của mình. Ảnh: NVCC

Điều khá đặc biệt ở nơi đây là hình thức bếp ăn tự chọn, tức là người lao động ăn theo hình thức buffet, ăn theo nhu cầu của từng cá nhân.

“Lúc đầu thì mọi người cũng không thoả mái khi đọc các biển nhắc nhở đại ý là 'một người chỉ được lấy đủ khẩu phần của mình để dành cho những người sau’, nhưng sau đó ai cũng đều có ý thức hơn trong việc lấy thực phẩm, tránh lãng phí, rất thiết thực!”, Tuyến chia sẻ.

“Ăn cơm ca liệu có no bụng không? Chắc khó mà ngon như cơm nhà em nhỉ”, tôi hỏi.

“Ôi, nhiều người cũng hỏi em như thế, nhưng sự thực thì trái ngược hoàn toàn chị ơi! Không những no, mà còn ngon miệng và ngon cả… con mắt nữa. Bởi vì, thực đơn rất phong phú, nấu rất vừa miệng, bày biện lại còn đẹp mắt nữa! Nói thật với chị, đôi khi cơm nhà cũng không nấu được như thế đâu!”.

Nói xong, Tuyến kể tôi nghe, chi phí cho mỗi suất ăn ca của Tập đoàn là gần 53.000 đồng/suất, trong khi trên thị trường con số này hiện dao động khoảng 40.000 – 50.000 đồng.

Bên cạnh đó, quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm đang được áp dụng rất chặt chẽ. Từ việc đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm thực, lưu mẫu thức ăn, rồi đến việc lên thực đơn, tiến hành khảo sát hằng tháng để người lao động đánh giá sự hài lòng về bữa cơm ca…

“Chị biết không, cán bộ công đoàn còn xuống từng phân xưởng trao đổi trực tiếp với anh em về chất lượng bữa ăn từ thái độ phục vụ nhân viên nhà ăn đến chất lượng bữa ăn… Đó là sự quan tâm thực chất chứ không phải chỉ là hình thức đâu!”.

Mà chị nhé, chi phí cho một bữa ăn ở bên em không hề rẻ, bởi vì, Tập đoàn ‘nuôi” đội ngũ phục vụ nhà ăn, rồi đào tạo nâng cao trình độ cho họ, chứ không thuê đơn vị ngoài. Chị có thể cảm nhận được không khí vui vẻ trong bữa cơm ca của Công ty em!”

Đối với em và nhiều anh chị em khác, bữa cơm ca không khác gì bữa cơm gia đình, được nấu bằng cả trái tim và tình yêu thương chị ạ! Chưa kể, mọi người vừa ăn uống vui vẻ, vừa trò chuyện, không khí thân tình lắm!”, Tuyến vui vẻ khoe.

Chị Nguyễn Thị Tuyến chia sẻ.

Tiệc buffet thân tình cho người lao động Từ số tiền 18.000 đồng cho suất ăn hàng ngày, các cấp Công đoàn Prime Group hỗ trợ thêm 32.000 đồng giúp gần 4.000 đoàn ...

“Mâm cơm gia đình” gắn kết cán bộ, công nhân viên Tại Công ty CP Nicotex, bữa trưa sẽ là những món chay thuần dưỡng được chia ra thành mâm cơm, để mọi người có thể ...

Niềm vui khi trả lại món đồ cho người mất Đã không ít lần nhặt được của rơi, chị Lan tìm đúng chủ nhân của món đồ để trả lại cho họ. Chị quan niệm, ...