“Mâm cơm gia đình” gắn kết cán bộ, công nhân viên

Những bữa cơm chay đầy đủ chất dinh dưỡng cho cán bộ, công nhân viên Công ty CP Nicotex. Ảnh: NVCC

Tại Công ty CP Nicotex (Long Biên – Hà Nội), bữa trưa sẽ là những món chay thuần dưỡng nhưng vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng cho toàn thể cán bộ, công nhân viên tại Công ty để có năng lượng cho buổi chiều làm việc. Và đặc biệt hơn đó là những suất ăn được chia ra thành mâm cơm, để mọi người có thể gắn kết, vui vẻ hơn trong từng bữa ăn.

Anh Phan Văn Thịnh mặc dù gắn bó với Công ty chưa lâu nhưng anh cảm thấy Công ty CP Nicotex như một ngôi nhà thứ 2 của mình. Với một người con xa quê như anh, những bữa cơm quây quần đông người có lẽ là một điều gì đó rất khó khăn.

Nhưng tại Công ty, mỗi bữa ăn trưa lại là một niềm vui sau một buổi sáng làm việc đầy căng thẳng. Đó là khoảng thời gian mọi người được nghỉ ngơi, được thư giãn sau nhiều giờ tập trung trong công việc.

Anh Thịnh chia sẻ, Công ty có xây dựng bếp ăn Đại Đoàn Kết, hơn nữa, ban lãnh đạo Công ty có nhân sinh quan hướng thiện, nên đã cho tất cả các cán bộ, công nhân viên dùng bữa trưa bằng thức ăn có nguồn gốc từ thực vật. Ban lãnh đạo cũng như Công đoàn luôn chú trọng đến sự phong phú trong nguyên liệu và khẩu phần ăn của nhân viên mỗi ngày.

Việc tổ chức ăn trưa cho nhân viên do nhà bếp Đại Đoàn Kết chịu trách nhiệm, nguồn gốc thực phẩm sạch, công tác chế biến và phục vụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

“Menu được thay đổi mỗi ngày, ví dụ như đậu sốt cà, các loại canh, khoai tây xào, đậu om chuối, cải chíp xào, nấm rơm kho nước tương, xà lách, củ quả luộc chấm muối vừng, nem rán, bánh cuốn, canh rong biển, trái cây theo mùa … Đặc biệt món cơm gạo lứt nấu cùng các loại hạt như đậu gà, đậu hà lan, lạc,.. đầu bếp nấu rất tâm huyết, cần rất nhiều thời gian để chuẩn bị. Chính vì vậy, chất lượng bữa ăn luôn được đảm bảo”, anh Thịnh nói.

Các suất ăn được chia thành mâm để gắn kết mọi người hơn. Ảnh: NVCC

Để khuyến khích nhân viên thực hiện chế độ ăn thuần chay, Công ty cũng hỗ trợ 30% chi phí ăn trưa cho toàn thể cán bộ công nhân viên.

Do đặc thù công việc nên mỗi cán bộ công nhân viên ít có cơ hội để thảo luận chia sẻ với nhau. Nhưng khi đến với bếp ăn Đại Đoàn Kết, mọi người có cơ hội được giao lưu với nhau.

Những bữa ăn trưa tại Công ty đáp ứng đủ chất lượng dinh dưỡng cho nhu cầu làm việc và sinh hoạt của cán bộ công nhân viên. Đặc biệt tại bếp ăn, nhân viên không ăn bằng khay mà được chia ra thành mâm cơm “gia đình” với 6 người/bàn.

Điều này khiến cho bữa cơm thêm phần gần gũi và ấm cúng, tạo sự gắn kết cho tập thể cán bộ, công nhân viên Công ty.

Người gieo mầm xanh Thầy giáo Lê Hồng Minh ở Trường Tiểu học Tô Hiến Thành, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng đã nỗ lực phấn đấu ...

Nghỉ lễ Quốc khánh: NLĐ dành trọn thời gian bên gia đình, cùng con chuẩn bị năm học mới Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay khá dài, thay vì lên kế hoạch đi chơi ở đâu thì nhiều công nhân trẻ đang ...

"Món quà của công đoàn đặc biệt có ý nghĩa với gia đình tôi khi con vào năm học mới" Con bước vào năm học mới cũng là thời điểm bộn bề lo toan của các bậc cha mẹ là công nhân tại Khu Công ...