Phát hiện cửa hàng hải sản có tôm hùm bơm tạp chất tại Đà Nẵng

Tôm hùm bơm tạp chất được trữ đông tại cửa hàng. Ảnh: CACC

Ngày 22/10, phòng Cảnh sát Môi trường Công an TP.Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa đình chỉ hoạt động đối với cửa hàng hải sản trên nằm trên đường Hoàng Hoa Thám (quận Thanh Khê) để lập hồ sơ xử lý, đồng thời gửi các mẫu tôm mới nhập đi kiểm nghiệm tại trung tâm Chất lượng Nông - Lâm - Thủy sản vùng 2.

Nguyên nhân là trước đó, vào ngày 18/10, qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tôm hùm tại cửa hàng này bị nhiễm tạp chất Agar, còn gọi là thạch rau câu. Đây là tạp chất được bơm vào để tăng trọng lượng, giữ tôm tươi được lâu hơn nhằm thu lợi nhuận bất chính.

Theo Công an Nhân dân, đại diện ban Quản lý ATTP Đà Nẵng cho biết, qua kiểm tra cơ sở này mới đi vào hoạt động, không có giấy phép kinh doanh nên cũng chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP.

Trong thời gian qua, xuất hiện tình trạng người kinh doanh bơm tạp chất Agar nhằm làm tươi những con tôm đã ươn, chết, giữ trọng lượng và bắt mắt như tôm mới. Hành vi này không những ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn lừa dối người tiêu dùng để trục lợi bất chính.

Chủ cửa hàng cho hay, tôm hùm được nhập từ một vựa hải sản tại thị xã Sông Cầu (Phú Yên) và hàng ngày được chuyển về Đà Nẵng bằng xe khách.

327 cơ sở tại Nghệ An bị xử phạt về vệ sinh, an toàn thực phẩm Trong quý III năm nay, UBND tỉnh Nghệ An đã kiểm tra an toàn thực phẩm trên 5.000 cơ sở, trong đó có 327 cơ ...

Những nguyên tắc chị em nên biết về vệ sinh an toàn thực phẩm trong gia đình Vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Thực hiện vệ sinh an toàn thực ...

Tác hại của styren và "gợi ý" các thực phẩm chức năng có thể hỗ trợ thải độc Suốt tám ngày qua, hàng vạn cư dân sống tại nhiều quận huyện trên địa bàn TP Hà Nội luôn sống trong tình trạng lo ...