Bán bánh mứt tự làm, mâm cơm Tết của công nhân thêm sung túc

Bán bánh mứt tự làm, mâm cơm Tết của công nhân thêm sung túc. Ảnh: XH

Sau ca làm ở nhà máy, chị Nguyễn Thanh Thy (công nhân KCN Điện Nam - Điện Ngọc, Quảng Nam) lại trở về nhà cặm cụi ngồi gọt vỏ 5 kg quật đến tận đêm khuya rồi mang đi ngâm để chuẩn bị cho công đoạn làm mứt quật (hay còn gọi là mứt quất, mứt tắc) cho Tết. Với số lượng nhiều như vậy, chị Thy bật mí, nó không phải chỉ dành cho bàn bánh mứt nhà chị mà còn là một trong những nguồn thu nhập thời vụ giúp cho mâm cơm Tết của chị có "thịt heo".

Cứ mỗi năm Tết đến, việc làm mứt quật bán đã mang đến cho chị Thy nguồn thu nhập rất khá. Theo chị Thy thì đây đã là mùa Tết thứ 4 chị làm mứt quật bán. Chị đến với công việc thời vụ này cũng rất tình cờ. Năm Tết đó chị và chị gái khi đó đã làm mứt quật để cho gia đình và bà con, chị làm dư một ít mang lên ca làm để ăn cùng các công nhân khác sau giờ cơm. Mọi người ăn khen ngon và có nhờ đặt chị làm vài hủ mứt ăn trong nhà. Cũng từ đó, cái duyên buôn bán mứt quật Tết tự làm tại nhà đến với chị.

"Tôi cũng không có ý định là buôn bán mứt quật này, nhưng qua các năm vẫn được mọi người ủng hộ và khen ngon. Cũng không cần quảng cáo, người này nói người kia rồi mọi người gọi điện đặt vài hủ thành mối quen. Tôi nhớ cách đây 2 năm, nhiều mối đặt quá, tôi phải huy động cả chồng và 2 con ngồi gọt vỏ quật cho mình, vất vả tí nhưng nghĩ đến mâm cơm sung túc trong Tết nên vui lắm", chị Thy tâm sự.

Cũng như chị Thy, chị Phan Thị Hiền (công nhân KCN Điện Nam - Điện Ngọc) đang tất bật làm mứt dừa 3 màu của mình. Theo chị Hiền chia sẻ, dừa được chị lấy từ mối bán quen lâu năm, các màu chị nhuộm cho mứt đều tự nhiên như màu lá dứa, màu quả thơm và hoàn toàn không bỏ chất tạo màu vào.

"Mứt tôi làm cho nhà, bán cũng có mà biếu cho cũng có nên tôi uy tín lắm, không bỏ các chất phẩm màu bậy bạ được. Năm nay mọi người đặt mứt sớm hơn vì Tết sớm nên tôi cũng tranh thủ giờ làm theo ca, rãnh giờ nào lại cạo dừa, cắt lát lúc đó", chị Hiền chia sẻ.

Với công việc bán hàng mứt tự làm thời vụ dịp Tết, sau khi trừ đi các chi phí chị Thy, chị Hiền đều thu về cho mình từ 3 - 5 triệu đồng. Đây cũng là khoản thu nhập để các gia đình các chị góp thêm vào mâm cơm ngày Tết thêm sung túc.

Không những vậy, với nhiều người lao động buôn bán thời vụ lâu năm, họ còn quảng bá hình ảnh các món ăn, bánh mứt do mình tự làm lên các trang mạng xã hội tập trung đông công nhân. Với mức giá cả hợp lý cùng uy tín được xây dựng từ chính thương hiệu bản thân, những bánh mứt mang thương hiệu nhà làm đã đến tay nhiều gia đình, làm đầm ấm thêm hương vị ngày Tết.

Phạt tới 2 triệu đồng khi lái xe đeo tai nghe, dùng điện thoại Từ 1/1/2020, nhiều quy định xử phạt được tăng mức độ, trong đó lái xe đeo tai nghe và sử dụng điện thoại, mức phạt ...

"Chợ người" ngày cận Tết: Lao động nghèo mỏi mắt chờ việc giữa đêm lạnh 21h tối, mặc cho bụi bặm và không khí càng lúc càng lạnh, những người lao động tự do vẫn tập trung khá đông ở ...

Tăng mức phạt lỗi đeo tai nghe trên đường, nhiều tài xế công nghệ “méo mặt” Kể từ ngày 1/1/2020, lỗi đeo tai nghe khi tham gia giao thông đã được tăng mức phạt lên nhiều lần và điều này khiến ...