Mì chay 5K Phước Xuyên: Cách làm hay từ một cán bộ gắn bó với cơ sở

Bà Trần Thị Thy nguyên là Phó Giám đốc Trung tâm Dân số - Kế hoạch hóa gia đình huyện Duy Xuyên (tỉnh Quảng Nam cũ), đồng thời là Chủ tịch Công đoàn Trung tâm.

Sau khi rời nhiệm sở, bà Thy gắn bó với công việc ở cơ sở trong vai trò Trưởng Ban Công tác Mặt trận khối phố Phước Xuyên, xã Nam Phước, TP Đà Nẵng.

Bà Thy là người luôn có tinh thần trách nhiệm, sự gần gũi với Nhân dân và nếp nghĩ luôn hướng về cộng đồng, luôn nặng lòng với những hoàn cảnh khó khăn, neo đơn, đau ốm quanh mình. Đó là sự quan tâm đến những cụ già không thể tự lo bữa ăn, những người bệnh cần được sẻ chia đúng lúc, hay những gia đình sau biến cố càng thêm chật vật.

Bà Trần Thị Thy (người bên phải hình) trong một hoạt động vì cộng đồng.

Từ những trăn trở rất đời thường ấy, bà cùng những người đồng hành đã nghĩ đến một việc làm gần gũi và thiết thực: nấu những tô mì chay giá rẻ để người khó khăn có thêm bữa sáng ấm lòng, đồng thời chắt chiu nguồn lực để tiếp tục giúp đỡ những hoàn cảnh yếu thế trong cộng đồng.

Từ ý tưởng giản dị đó, tháng 7.2022, mô hình Mì chay 5K Phước Xuyên chính thức được hình thành.

Những ngày đầu, nhóm chỉ có vài thành viên là cán bộ Mặt trận, hội viên phụ nữ và một số người dân tâm huyết. Không có nguồn lực lớn, tất cả bắt đầu bằng sự tự nguyện và đồng lòng: người góp rau, người góp gia vị, người hỗ trợ điện nước, người kết nối nguồn nguyên liệu giá gốc.

Từ cách làm mộc mạc ấy, mô hình dần đi vào nền nếp, được bà con biết đến và tin tưởng. Đến nay, đã có 18 thành viên cùng chung tay duy trì hoạt động, mỗi người một việc, âm thầm nhưng bền bỉ.

Bà Thy cùng mọi người sơ chế, chuẩn bị mì chay.

Để duy trì hoạt động, từ chiều hôm trước, các thành viên đã chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nhặt rau. Sáng sớm hôm sau, bếp lại đỏ lửa, mọi người vào việc nhịp nhàng để nấu nướng, chia phần, phục vụ tại chỗ hoặc mang đi. Với những cụ già yếu không thể đi lại, nhóm còn mang mì đến tận nhà.

Theo thống kê của mô hình, hiện có 62 cụ già trong thôn được quan tâm theo cách làm đầy nghĩa tình này.

Điểm đáng trân trọng là mô hình không đặt nặng yếu tố lợi nhuận, mà hướng đến mục tiêu giúp người. Nguồn lực duy trì được huy động từ sự đóng góp của các thành viên, sự hỗ trợ của mạnh thường quân và bà con gần xa. Khi niềm tin được tạo dựng, sự chung tay cũng ngày càng lan tỏa: người góp nguyên liệu, người cho mượn mặt bằng, người hỗ trợ kinh phí, người sẵn sàng vận chuyển những phần ăn đến nơi cần.

Những bệnh nhân và người nhà điều trị tại Trung tâm Y tế Khu vực Duy Xuyên nhận mì chay.

Không chỉ dừng lại ở phạm vi một nhóm nhỏ, mô hình còn nhận được sự quan tâm, đồng hành của Chi ủy thôn. Từ đó, việc làm thiện nguyện không còn là nỗ lực riêng lẻ, mà trở thành hoạt động chung của cộng đồng.

Qua thời gian, từ một mô hình còn đơn sơ, Mì chay 5K Phước Xuyên đã phát huy hiệu quả rõ nét. Có những đợt, lượng mì phục vụ đạt từ 200 đến 240kg, tương đương khoảng 1.000 đến 1.200 tô; riêng tháng 4/2026, con số đã đạt khoảng 250kg. Những con số này cho thấy sức lan tỏa và sự đón nhận của người dân đối với một mô hình xuất phát từ những điều giản dị.

Không chỉ dừng lại ở việc bán mì chay, bà Thy cùng các thành viên còn mở rộng thêm nhiều hoạt động sẻ chia khác.

Từ nền tảng đó, bà Trần Thị Thy cùng các thành viên tiếp tục mở rộng hoạt động sẻ chia: tổ chức mì 0 đồng, cháo 0 đồng, cơm 0 đồng cho bệnh nhân và người yếu thế tại các cơ sở y tế, trung tâm bảo trợ; thăm hỏi, trao quà cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, người già neo đơn.

Những việc làm tuy nhỏ nhưng thiết thực, giúp nhiều người cảm nhận được sự quan tâm, động viên trong những lúc khó khăn nhất.

Điều đáng quý ở bà Trần Thị Thy không chỉ là người khởi xướng, mà còn là người giữ cho mô hình được duy trì bền bỉ theo thời gian. Bởi việc tốt không khó ở lúc bắt đầu, mà khó nhất là sự kiên trì. Chính sự tận tâm và trách nhiệm ấy đã giúp mô hình không bị gián đoạn, trở thành điểm tựa quen thuộc của bà con mỗi dịp.

Từ một cán bộ công đoàn đến người làm công tác ở khu dân cư, bà vẫn giữ trọn một điều không thay đổi: tinh thần trách nhiệm và tấm lòng hướng về cộng đồng.

Mì chay 5K Phước Xuyên vì vậy không chỉ là một quán mì bình dân, mà là một mô hình an sinh giàu ý nghĩa. Từ những việc làm nhỏ, bằng sự chân thành và bền bỉ, mô hình đã góp phần lan tỏa những giá trị tốt đẹp, bồi đắp tình người và tạo nên những điểm sáng đáng quý trong đời sống hôm nay.