Thịt gà – Thực phẩm vàng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư

(Ảnh DalatG).

Thịt gà là thực phẩm phổ biến trên toàn thế giới. Hiện nay, nhiều người có xu hướng chọn ăn loại thịt trắng này thay thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò) vì cho rằng có lợi cho sức khỏe hơn. Dưới đây là 6 lợi ích của thịt gà giúp phòng chống ung thư “rẻ” và đơn giản nhất.

1. Ngừa ung thư

Theo Vietnamnet, trong một cuộc nghiên cứu hơn 500.000 người Mỹ cho thấy các loại thịt trắng như thịt gà giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Ăn thực phẩm này thường xuyên còn có thể làm giảm mắc căn bệnh này ở mức độ nhất định.

2. Tăng cường miễn dịch

Selenium là một trong thành phần chính của thịt gà, nằm chủ yếu ở phần thịt đã bỏ da. Đây là một khoáng chất có lợi cho sự trao đổi chất của cơ thể, kích thích tuyến giáp hoạt động tốt hơn. Từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa tiêu hóa.

3. Chống trầm cảm

Trong thịt gà có chứa loại axit amin được gọi là tryptophan, giúp cơ thể thư giãn. Vì thế nếu cảm thấy chán nản, căng thẳng, ăn ức gà sẽ làm tăng mức serotonin trong não, từ đó khiến tâm trạng được cải thiện.

4. Nhiều khoáng chất và vitamin

Báo Giadinh viết, ức gà chứa nhiều khoáng chất và vitamin B1, B2, C, E. Ngoài ra còn các thành phần chủ yếu là protein, lipit, khoáng, canxi,... có lợi cho cơ thể, phòng chống bệnh đục thủy tinh thể, rối loạn da.

5. Giúp giảm cân

Đây là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Bởi ức gà có hàm lượng đạm cao sẽ giữ cho dạ dày luôn no đủ.

6. Tăng cường sự trao đổi chất

Vitamin B6 trong thịt gà thúc đẩy phản ứng tế bào chuyển hóa và enzym giúp duy trì sức khỏe mạch máu. Thực phẩm này sẽ giúp quá trình tiêu hóa thức ăn nhanh hơn mà không giữ lại quá nhiều lượng chất béo trong cơ thể, tăng cường sự trao đổi chất để cơ thể đốt cháy nhiều calo.

7. Giúp xương khỏe mạnh

Hàm lượng protein cùng phốt pho trong ức gà có lợi cho xương, răng và hệ thần kinh trung ương. Khoáng chất này còn giúp duy trì thận, gan hoạt động tốt.

Nhiều bệnh nhân sốc khi chạy thận, hơn 130 người khác phải chuyển viện Trong lúc chạy thận tại Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An, 6 người có hiện tượng lạ, 132 bệnh nhân phải chuyển bệnh ...

Cháy nhà hai tầng, 5 mẹ con, bà cháu phải nhập viện cấp cứu Ngày 30/7, theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa 115 (Nghệ An), bệnh viện này đã tiếp nhận và cấp cứu 5 bệnh nhân trong ...

Bệnh viện Quân y 17: Tăng cường công tác chuyên môn, đón Tết cùng bệnh nhân Trong dịp Tết, các y bác sĩ tại Bệnh viện Quân y 17 quyết tâm tăng cường công tác chuyên môn, sẵn sàng phục vụ ...