Món ngon cuối tuần
Bò cuốn nấm kim châm áp chảo
Cuối tuần đã đến, bạn hãy làm cả nhà bất ngời với tài nấu nướng khéo léo của mình bằng món bò cuốn nấm nhé. Món ăn nóng sốt này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày thu mát mẻ cuối tuần.
 |
| Món bò cuốn nấm kim châm áp chảo rất thích hợp cho những ngày thu mát mẻ - Ảnh minh hoạ. |
Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò cuốn nấm kim châm áp chảo:
- Thịt bò: 300 gr
- Nấm kim châm: 300 gr
- Rau sà lách, dưa góp.
- Tiêu, muối, dầu hào, nước tương.
- Tỏi băm nhỏ.
Bước 1:
Nấm kim châm rửa sạch rồi dùng tay tách rời ra.
Thịt bò để vào tủ lạnh cho đến khi thịt cứng vừa phải thì mang ra thái mỏng từng miếng to bản và mỏng. Sau đó ướp thịt với dầu hào, nước tương, muối, hạt nêm, tỏi.
Bước 2:
Trải lát thịt bò ra đĩa, xếp nấm lên rồi cuốn lại thật chặt thành từng cái như cuốn nem.
 |
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, khi dầu bắt đầu sôi thì cho thịt cuộn vào áp chảo. Khi 1 mặt chín thì lật sang các mặt còn lại cho đến khi thịt chín đều.
 |
Bước 4:
Thịt đã áp chảo để lên giấy thấm dầu để cho ráo dầu rồi bày lên đĩa, rắc tiêu lên trên là có thể dùng ngay. Nếu muốn món ăn được đậm đà hơn bạn có thể ướp thịt với xốt thịt nướng trước khi cuộn.
 |
Món bò cuốn nấm nên ăn khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm với rau sà lách, dưa góp và chấm xì dầu.
Chúc bạn có bữa ăn cuối tuần ấm cúng cùng gia đình!
 Quà tối Hà Thành cho khách chơi khuya Quà vặt Hà Nội luôn để lại cho khách du lịch nhiều ấn tượng bởi sự đa dạng, phong phú, lại ngon, lạ và giá ... |
 Những loại thực phẩm tốt cho phổi Chăm chỉ tập thể dục, không hút thuốc lá và tránh môi trường ô nhiễm là cách tốt nhất để đảm bảo cho lá phổi ... |
 Những thực phẩm giúp ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả Nếp nhăn sẽ dần xuất hiện theo năm tháng, nhưng nếu thực hiện một chế độ dinh dưỡng sinh hoạt hợp lý thì bạn hoàn ... |
 Những món ăn thời trân của Hà Nội xưa Mùa thu Hà Nội có những món ăn đã đi vào trong ca dao tục ngữ. Theo thời gian, có món ngon nay đã vắng ... |
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Nghỉ ốm dài ngày trước khi nghỉ thai sản, người lao động có mất quyền hưởng trợ cấp thất nghiệp?
Nhiều lao động nữ lo lắng việc nghỉ ốm dài ngày trước thời điểm nghỉ thai sản sẽ làm gián đoạn quá trình đóng bảo hiểm thất nghiệp và ảnh hưởng đến quyền hưởng trợ cấp thất nghiệp sau này. Tuy nhiên, pháp luật hiện hành có quy định cụ thể để bảo đảm quyền lợi cho người lao động trong trường hợp này.
Khi công ty đổi tên pháp nhân, người lao động có được truy trả bảo hiểm thời gian thử việc?
Nhiều người lao động cho rằng, thời gian thử việc sẽ không được tính đến các chế độ liên quan đến bảo hiểm hay trợ cấp thôi việc. Tuy nhiên, khi doanh nghiệp thay đổi pháp nhân hoặc chuyển đổi mô hình hoạt động, không ít người băn khoăn quyền lợi của mình có bị ảnh hưởng hay không.
Lao động nữ xin tạm nghỉ để dưỡng thai có cần xác nhận của bệnh viện công?
Khi sức khỏe thai kỳ không ổn định, nhiều lao động nữ buộc phải xin tạm hoãn công việc để dưỡng thai theo chỉ định của bác sĩ. Vậy doanh nghiệp có được quyền từ chối giấy xác nhận của bệnh viện tư nhân và yêu cầu người lao động phải khám lại tại bệnh viện công hay không?
Tin tức khác
Tai nạn trên đường từ công ty về nhà có được xem là tai nạn lao động?
Tai nạn giao thông trên đường đi làm hoặc tan ca là tình huống không ai mong muốn, nhưng thực tế vẫn xảy ra với nhiều người lao động. Khi gặp sự cố trên tuyến đường từ nơi làm việc về nhà, không ít người băn khoăn liệu trường hợp của mình có được xem là tai nạn lao động để hưởng chế độ theo quy định hay không.
Người giữ ngọn lửa yêu thương nơi những mảnh đời yếu thế
Bằng đôi bàn tay tận tụy và trái tim đầy yêu thương, chị Nguyễn Thị Kim Ly đã trở thành điểm tựa tinh thần cho nhiều đối tượng yếu thế tại Làng Hòa Bình Quảng Nam. Câu chuyện về người nữ nhân viên chăm sóc âm thầm cống hiến không chỉ là tấm gương đẹp về tinh thần trách nhiệm mà còn làm sáng lên giá trị của lòng nhân ái giữa đời thường.
Phúc lợi kịp thời, Tết Bính Ngọ thêm ấm áp với công nhân Huế
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, khi tháng lương thứ 13 vừa “về tay”, không khí sắm sửa cuối năm đã rộn ràng hơn tại nhiều khu công nghiệp, nhà máy trên địa bàn thành phố Huế. Thu nhập tăng thêm, cùng các chế độ phúc lợi được triển khai kịp thời, đã tiếp thêm động lực để người lao động yên tâm chuẩn bị Tết, hướng về gia đình sau một năm làm việc vất vả. Với nhiều công nhân, Tết năm nay không cần cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp và an tâm.
Giải pháp thực hiện truyền thông hiệu quả nhằm tăng cường nhận thức bảo vệ môi trường ở Bắc Ninh
Bắc Ninh đã và đang khẳng định vị thế là cực tăng trưởng năng động của miền Bắc, điểm đến hấp dẫn của các nhà đầu tư, đặc biệt trong lĩnh vực đô thị thông minh, đô thị xanh, công nghệ cao, công nghiệp bán dẫn.
Người thân thẫn thờ ngóng tin, lực lượng chức năng nỗ lực tìm kiếm thuyền viên mất tích
Tỉnh Quảng Trị đã huy động hàng trăm cán bộ, chiến sĩ công an, quân sự, biên phòng triển khai tìm kiếm các thuyền viên mất tích trên biển, trong cơn bão số 10. Trên bờ, người thân của các thuyền viên mất tích đang thẫn thờ ngóng tin.
Công nhân ngành điều tại Bình Phước: Người giữ hồn cho nông sản Việt
Giữa những con số xuất khẩu hàng tỷ USD mỗi năm của ngành điều Việt Nam, ít ai để ý rằng đằng sau thành công ấy là những đôi tay chai sạn, những giọt mồ hôi rơi giữa xưởng nóng và những câu chuyện đời thầm lặng của người lao động. Từ những người phụ nữ ngồi bó gối bên rổ điều sống để tách vỏ, đến những công nhân vận hành dây chuyền sản xuất hiện đại, họ chính là những mắt xích bền bỉ góp phần đưa hạt điều Việt Nam có mặt tại hơn 90 quốc gia trên thế giới.