Món ngon cuối tuần
Bò cuốn nấm kim châm áp chảo
Cuối tuần đã đến, bạn hãy làm cả nhà bất ngời với tài nấu nướng khéo léo của mình bằng món bò cuốn nấm nhé. Món ăn nóng sốt này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày thu mát mẻ cuối tuần.
 |
| Món bò cuốn nấm kim châm áp chảo rất thích hợp cho những ngày thu mát mẻ - Ảnh minh hoạ. |
Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò cuốn nấm kim châm áp chảo:
- Thịt bò: 300 gr
- Nấm kim châm: 300 gr
- Rau sà lách, dưa góp.
- Tiêu, muối, dầu hào, nước tương.
- Tỏi băm nhỏ.
Bước 1:
Nấm kim châm rửa sạch rồi dùng tay tách rời ra.
Thịt bò để vào tủ lạnh cho đến khi thịt cứng vừa phải thì mang ra thái mỏng từng miếng to bản và mỏng. Sau đó ướp thịt với dầu hào, nước tương, muối, hạt nêm, tỏi.
Bước 2:
Trải lát thịt bò ra đĩa, xếp nấm lên rồi cuốn lại thật chặt thành từng cái như cuốn nem.
 |
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, khi dầu bắt đầu sôi thì cho thịt cuộn vào áp chảo. Khi 1 mặt chín thì lật sang các mặt còn lại cho đến khi thịt chín đều.
 |
Bước 4:
Thịt đã áp chảo để lên giấy thấm dầu để cho ráo dầu rồi bày lên đĩa, rắc tiêu lên trên là có thể dùng ngay. Nếu muốn món ăn được đậm đà hơn bạn có thể ướp thịt với xốt thịt nướng trước khi cuộn.
 |
Món bò cuốn nấm nên ăn khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm với rau sà lách, dưa góp và chấm xì dầu.
Chúc bạn có bữa ăn cuối tuần ấm cúng cùng gia đình!
 Quà tối Hà Thành cho khách chơi khuya Quà vặt Hà Nội luôn để lại cho khách du lịch nhiều ấn tượng bởi sự đa dạng, phong phú, lại ngon, lạ và giá ... |
 Những loại thực phẩm tốt cho phổi Chăm chỉ tập thể dục, không hút thuốc lá và tránh môi trường ô nhiễm là cách tốt nhất để đảm bảo cho lá phổi ... |
 Những thực phẩm giúp ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả Nếp nhăn sẽ dần xuất hiện theo năm tháng, nhưng nếu thực hiện một chế độ dinh dưỡng sinh hoạt hợp lý thì bạn hoàn ... |
 Những món ăn thời trân của Hà Nội xưa Mùa thu Hà Nội có những món ăn đã đi vào trong ca dao tục ngữ. Theo thời gian, có món ngon nay đã vắng ... |
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Giải pháp thực hiện truyền thông hiệu quả nhằm tăng cường nhận thức bảo vệ môi trường ở Bắc Ninh
Bắc Ninh đã và đang khẳng định vị thế là cực tăng trưởng năng động của miền Bắc, điểm đến hấp dẫn của các nhà đầu tư, đặc biệt trong lĩnh vực đô thị thông minh, đô thị xanh, công nghệ cao, công nghiệp bán dẫn.
Người thân thẫn thờ ngóng tin, lực lượng chức năng nỗ lực tìm kiếm thuyền viên mất tích
Tỉnh Quảng Trị đã huy động hàng trăm cán bộ, chiến sĩ công an, quân sự, biên phòng triển khai tìm kiếm các thuyền viên mất tích trên biển, trong cơn bão số 10. Trên bờ, người thân của các thuyền viên mất tích đang thẫn thờ ngóng tin.
Công nhân ngành điều tại Bình Phước: Người giữ hồn cho nông sản Việt
Giữa những con số xuất khẩu hàng tỷ USD mỗi năm của ngành điều Việt Nam, ít ai để ý rằng đằng sau thành công ấy là những đôi tay chai sạn, những giọt mồ hôi rơi giữa xưởng nóng và những câu chuyện đời thầm lặng của người lao động. Từ những người phụ nữ ngồi bó gối bên rổ điều sống để tách vỏ, đến những công nhân vận hành dây chuyền sản xuất hiện đại, họ chính là những mắt xích bền bỉ góp phần đưa hạt điều Việt Nam có mặt tại hơn 90 quốc gia trên thế giới.
Tin tức khác
Người lao động sẵn sàng làm việc trở lại sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay kéo dài 5 ngày, mang đến cơ hội quý báu để người lao động (NLĐ) được nghỉ ngơi, đoàn tụ gia đình, và nạp lại năng lượng sau những ngày làm việc miệt mài. Khi những ngày nghỉ cuối cùng khép lại, NLĐ đã quay lại thành phố, chuẩn bị cho tuần làm việc hiệu quả.
Hiện thực những hạnh phúc giản đơn của người lao động
Giữa xưởng may, phòng kỹ thuật hay dây chuyền sản xuất, không khó bắt gặp những nụ cười của công nhân đang cần mẫn với công việc. Họ tìm thấy hạnh phúc khi được sự công nhận của doanh nghiệp, được sự quan tâm và chăm lo của các cấp công đoàn. Đối với họ, được làm việc, được tin tưởng, được sẻ chia chính là hạnh phúc.
Văn hóa công nhân với nâng cao năng suất lao động và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Khi nền kinh tế chuyển đổi từ nông nghiệp sang công nghiệp và tiến hành phát triển công nghiệp theo hướng hiện đại, văn hóa công nhân là chủ đề đặc biệt được quan tâm, trong đó có mục tiêu đóng góp cho tăng năng suất lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Bài viết chia sẻ quan điểm của tác giả về xây dựng văn hóa công nhân, đặc biệt trong thời kỳ Việt Nam bắt đầu chuyển sang phát triển bền vững hiện nay.
Luật BHXH 2024: An sinh không dừng lại ở người lao động
Sửa đổi quy định về điều kiện tuổi của thân nhân hưởng trợ cấp tuất hàng tháng trong Luật BHXH 2024 là lời hồi đáp đầy nhân văn dành cho hàng triệu người lao động và gia đình họ, những người đã âm thầm cống hiến cả cuộc đời cho sự phát triển của đất nước.
Luật BHXH 2024: "Neo giữ" người lao động có kinh nghiệm
Với nhiều người lao động, đặc biệt là công nhân nghỉ hưu không hẳn là “dấu chấm hết” cho một hành trình làm việc, mà có khi lại là khởi đầu cho một giai đoạn mới đầy trăn trở: “Tiếp tục cống hiến hay dừng lại”?
Luật BHXH 2024: Người công nhân không phải “đánh đổi” sinh mạng cho từng ngày công
Trong hành trình mưu sinh, người công nhân không chỉ đối mặt với sự khắc nghiệt của dây chuyền sản xuất, mà còn phải “vật lộn” với những căn bệnh hiểm nghèo, mãn tính kéo dài tháng năm.