Bữa cơm Công đoàn tại Quảng Trị: Gắn kết yêu thương, lan tỏa niềm tin

Bữa cơm gắn kết, sẻ chia

Từ sáng sớm vào một ngày cuối tháng 7/2025, tại khu vực bếp ăn của Công ty TNHH Dệt May VTJ Toms (xã Diên Sanh, tỉnh Quảng Trị) đã trở nên nhộn nhịp hơn ngày thường, nhân viên bếp ăn tất bật lên thực đơn, chuẩn bị các nguyên liệu, chế biến nhiều món ăn ngon hơn để phục vụ toàn thể đoàn viên, người lao động.

Phụ trách nhà bếp của công ty cho biết, được sự hỗ trợ kinh phí từ LĐLĐ tỉnh Quảng Trị và công đoàn cơ sở, suất ăn ca được nâng giá trị suất ăn từ 15.000 đồng lên 55.000 đồng. Bữa ăn ca sẽ có nhiều món ngon hơn, có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Những nguyên liệu để nấu bữa ăn hôm nay được nhà bếp đặt từ sáng sớm, đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ.

Nhân viên nhà bếp tất bật chuẩn bị bữa ăn ca đặc biệt cho đoàn viên, người lao động tại Công ty TNHH Dệt May VTJ Toms. Ảnh: TS.

Đến hơn 10 giờ trưa, những suất ăn ca đã được nhân viên nhà bếp phân chia ra các khay inox nhiều ngăn, được đóng nắp và xếp gọn ngàng, ngăn nắp trên các bàn ăn. Mỗi suất ăn gồm các món: Cơm trắng, thịt bò xào cải, tôm luộc, thịt vịt luộc và canh chua. Đặc biệt, mỗi suất ăn được nhà bếp chuẩn bị thêm 1 hộp sữa chua.

Bên cạnh đó, nhà bếp còn chuẩn bị thêm 100 suất ăn chay được chuẩn bị riêng, chỉn chu không kém cho đoàn viên, người lao động đã đăng ký từ trước, với giá trị suất ăn được hỗ trợ.

Đồng chí Lê Nhật Tiên - Chủ tịch Công đoàn Công ty TNHH Dệt May VTJ Toms cho biết, để có bữa ăn ca đặc biệt với 1.160 suất ăn, mỗi suất có giá trị 55.000 đồng, LĐLĐ tỉnh đã hỗ trợ 25.000 đồng/suất, công đoàn cơ sở hỗ trợ 15.000/suất cùng với suất ăn 15.000 đồng hằng ngày của công ty. Giá trị bữa cơm Công đoàn hôm nay được nâng lên cả chất lượng và số lượng.

Khẩu phần ăn của người lao động trong bữa cơm Công đoàn tại Công ty TNHH Dệt May VJT Toms. Ảnh: TS.

"Bữa cơm Công đoàn là dịp để đoàn viên, người lao động, tổ chức Công đoàn và lãnh đạo công ty cùng nhau tạo nên bầu không khí đoàn kết, gắn bó và yêu thương; tạo dựng thêm niềm tin, sự gắn bó lâu dài của đoàn viên, người lao động đối với tổ chức Công đoàn và doanh nghiệp”, đồng chí Tiên nói.

Đúng 10 giờ 30 phút, tiếng chuông báo hiệu giờ ăn vang lên, lượt ăn ca đầu tiên của trưa nay đã bắt đầu, từng tốp công nhân bước vào nhà ăn của công ty, lần lượt ngồi vào bàn nhìn suất ăn, ai nấy cũng phấn khởi, tươi cười, xua tan mệt mỏi sau những giờ lao động vất vả.

Được tuyển dụng vào làm việc tại bộ phận gấp xếp, đóng thùng vài tháng nay, chị Trần Thị Thu Hà cho hay, từ ngày vào làm việc đến nay, đây là lần đầu tiên bữa ăn ca có nhiều món ngon và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng như thế này. Hằng ngày, bữa ăn ca tại công ty có 03 món ăn và không có sữa như hôm nay.

Đoàn viên, người lao động phấn khởi khi được ăn ngon do tổ chức Công đoàn tổ chức. Ảnh: TS.

Còn anh Nguyễn Trí Tuấn, thuộc bộ phận nhà máy nhuộm càng phấn khởi hơn khi được tổ chức Công đoàn hỗ trợ bữa ăn ngon, vừa được công đoàn cơ sở quan tâm, tặng quà sinh nhật trong bữa cơm đặc biệt.

“Nhờ sự quan tâm, hỗ trợ của công đoàn mà tôi và anh chị em trong công ty được ăn một bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng thế này. Bên cạnh bữa cơm ngon, cá nhân tôi cũng đã cảm nhận được sự gần gũi, quan tâm, động viên chân thành của cán bộ công đoàn và lãnh đạo công ty. Hy vọng, không chỉ riêng lần này, thời gian tới, tôi và các anh chị em công ty tiếp tục nhận được sự quan tâm, lắng nghe, hỗ trợ từ công đoàn và doanh nghiệp”, anh Tuấn nói.

Video: Đồng chí Nguyễn Tài Minh - Phó Chủ tịch LĐLĐ tỉnh Quảng Trị phát biểu tại chương trình “Bữa cơm Công đoàn” tại Công ty TNHH Dệt May VTJ Toms.

Hơn 8.000 đoàn viên tham gia bữa cơm Công đoàn

Đồng chí Nguyễn Tài Minh - Phó Chủ tịch LĐLĐ tỉnh Quảng Trị cho hay, chương trình bữa cơm Công đoàn được triển khai rộng khắp, tạo sự lan tỏa tích cực nhân dịp các ngày lễ lớn như: Kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam (28/7/1929 – 28/7/2025); 80 năm Cách mạng Tháng Tám (19/8/1945 – 19/8/2025) và Quốc khánh 2/9.

Đến nay, đã có 28 công đoàn cơ sở đồng loạt tổ chức, thu hút 8.080 đoàn viên tham gia. Mỗi suất ăn có giá trị từ 50.000 - 80.000 đồng, có nơi lên đến 170.000 đồng/suất, với thực đơn phong phú, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Tổng kinh phí toàn chương trình ước đạt khoảng 650 triệu đồng.

Lãnh đạo LĐLĐ tỉnh Quảng Trị cùng ăn cơm, thăm hỏi về điều kiện việc làm, thu nhập của người lao động. Ảnh: TS.

Không khí các bữa ăn diễn ra trong sự vui vẻ, đầm ấm, nhiều nơi lồng ghép trò chơi tập thể, giao lưu văn nghệ, tặng quà sinh nhật và trao quyết định kết nạp đoàn viên nhằm tạo thêm sự gắn bó trong tập thể lao động.

“Chương trình đã góp phần cao chất lượng bữa ăn ca của người lao động, bảo đảm sức khỏe, tái tạo sức lao động và góp phần tăng năng suất, chất lượng sản phẩm. Đây cũng là dịp để động viên, khích lệ đoàn viên và người lao động hăng hái thi đua lao động sản xuất, sáng tạo, vượt khó, đóng góp vào sự phát triển của doanh nghiệp, góp phần xây dựng tổ chức Công đoàn ngày một lớn mạnh” đồng chí Minh nhấn mạnh.