Hơn 200 người ngộ độc do khuẩn E.Coli trong món miến xào hải sản

Nguyên nhân của vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện là do vi khuẩn E.Coli có trong miến xào hải sản - Ảnh minh họa

Liên quan đến vụ ngộ độc tập thể khiến hàng trăm người nhập viện sau khi ăn tiệc cưới tại xã Long Giang, thị xã Phước Long, tỉnh Bình Phước, ngày 1/7, ông Phan Thanh Dũng, Chi Cục trưởng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Phước cho biết qua kết quả giám định mẫu thức ăn, mẫu chất thải của bệnh nhân, lực lượng chức năng phát hiện nguyên nhân dẫn đến ngộ độc là do vi sinh vật - khuẩn E.Coli - có trong món miến xào hải sản.

Theo như thông tin đã đưa, trưa 7/6, gia đình ông Lê Đức Hải tổ chức đám cưới cho con trai tại thôn Hưng Lập, xã Phước Tín, thị xã Phước Long, tỉnh Bình Phước. Tiệc cưới được tổ chức với quy mô 600 khách.

Đơn vị tổ chức là Cơ sở kinh doanh tiệc cưới Hồng Mỹ, địa chỉ xã Long Giang, thị xã Phước Long, tỉnh Bình Phước.

Bữa tiệc gồm các món: miến xào hải sản, dê nướng, gà chiên nước mắm, xôi, tôm hấp bia, lẩu hải sản và rau câu (tráng miệng).

Trước đó, sau khi ăn tiệc cưới tại thôn Hưng Lập, xã Phước Tín, thị xã Phước Long hàng trăm người phải nhập viện vì ngộ độc

Tối cùng ngày, hàng trăm người có triệu chứng như nôn ói, đi ngoài… nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa thị xã Phước Long và Bệnh viện huyện Phú Riềng.

Đến sáng 8/6, số lượng bệnh nhân nhập viện ngày càng tăng.

Từ tối 7/6 đến sáng 8/6, có hơn 200 bệnh nhân nhập viện cấp cứu.

Theo Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Phước, ngay sau khi có kết quả giám định, đơn vị này đã chuyển hồ sơ sang Sở Y tế tỉnh Bình Phước để tiếp tục hoàn thiện, kiến nghị Ủy ban Nhân dân tỉnh Bình Phước xử lý cơ sở tiệc cưới Hồng Mỹ (đơn vị để xảy ra ngộ độc) theo quy định của pháp luật.

Khi biết nguyên nhân vụ việc cơ sở kinh doanh tiệc cưới đã tạm ngừng cung cấp thức ăn

Cũng theo ông Dũng, trước khi có kết quả xử lý cụ thể, Chi cục đã chỉ đạo Cơ sở kinh doanh tiệc cưới Hồng Mỹ tạm ngưng cung cấp thức ăn, khắc phục toàn bộ hậu quả theo quy định.

Ngoài ra, Chi cục cũng kiến nghị Ủy ban Nhân dân thị xã Phước Long chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố về nguồn gốc thực phẩm, giấy phép hoạt động.

Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 1/7 Cập nhật thông tin Covid-19 lúc 7h sáng ngày 1/7, tổng số người nhiễm trên toàn cầu đã lên tới hơn 10,5 triệu, hơn 513 ...

Hà Nội: Cháy kinh hoàng tại xưởng kho Đức Giang – Long Biên Sáng ngày 30/6, một vụ cháy lớn đã xảy ra tại kho xưởng hóa chất Đức Giang gần cầu Đông Trù – Long Biên, Hà ...

Những người công nhân có việc và mất việc Những người công nhân có việc và mất việc hiện đều rất khó khăn. Sự đùm bọc, giúp đỡ, động viên nhau là rất cần ...