6 lý do thông mình khiến bạn nên ăn lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng có lợi cho sức khỏe. (Ảnh frottage).

Không cholesterol

Theo Vnexpress, một quả trứng có chứa 213mg cholesterol và chỉ tập trung ở lòng đỏ. Cho nên, những người mắc bệnh tim mạch hoàn toàn có thể ăn được phần lòng trắng trứng mà không sợ hại đến sức khỏe. Chú ý không nên ăn quá 2 lòng trong một ngày.

Ngoài ra vì không chứa cholesterol nên có lợi cho những người đang có kế hoạch giảm cân và người bị mỡ cao.

Cân bằng kali và natri

Lòng trắng trứng chứa 54mg kali, 55mg natri. Những dưỡng chất này cung cấp đủ năng lượng chất điện giải cho cơ thể, giúp các chức năng cơ hoạt động bình thường, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim khác. Nếu mất đi, cơ thể sẽ gặp tình trạng tích nước.

Giàu canxi

Trong 100g lòng trắng trứng có khoảng 19mg canxi có lợi cho xương và răng. Bên cạnh đó, hỗ trợ dẫn truyền xung động thần kinh, kích thích sự tiết hormone, điều hòa nhịp tim cơ thể.

Cải thiện sức khỏe da

Bởi giàu vitamin B3, collagen nên lòng trắng trứng là phần thức ăn có lợi cho làn da. Nếu muốn da khỏe mạnh hãy cho phần thức ăn này vào thực đơn trong ngày. Lòng trắng trứng không chỉ ngăn ngừa các nếp nhăn mà còn giúp sáng da.

Giàu protein

Protein là yếu tố cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, có thể thu được bằng cách ăn lòng trắng trứng, bởi phần này chứa 4g protein. Đáng chú ý, phần protein từ lòng trắng trứng có thể thẩm thấu trực tiếp vào cơ thể nên có lợi cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh. Nên ăn sau khi tập luyện để làm tăng khối lượng cơ bắp.

Nhiều vitamin

Bởi chứa lượng riboflavin nên lòng trắng trứnggiúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, các chứng đau nhức nửa đầu. Ngoài ra, món ăn này còn giúp phòng chống các bệnh về tim, chứng mất trí nhớ hay bệnh về xương.

Mô hình sản xuất thực phẩm sạch, an toàn đầu tiên ở huyện nghèo nhất nước Nhận thấy nhu cầu thị trường cùng với điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi, bà Ma Thị Huyền ở huyện Pác Nặm (Bắc Kạn) đã ...

Ngộ độc thực phẩm và những rủi ro từ thức ăn đường phố tại Đà Nẵng Lợi nhuận trước, sức khỏe của người tiêu dùng chỉ xếp sau là suy nghĩ của nhiều người bán thức ăn đường phố. Vì vậy, dẫn ...

Thực phẩm an toàn trong dịp Tết: Một số lưu ý cho người tiêu dùng Vào dịp Tết, nhu cầu thực phẩm của mỗi gia đình đều tăng cao. Bên cạnh những mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ...