6 lý do thông mình khiến bạn nên ăn lòng trắng trứng
Trứng là thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, đặc biệt phần lòng trắng giàu protein, không chứa cholesterol, ít calo...giúp xây dựng cơ bắp, tốt cho hệ thần kinh và chức năng não.
 |
| Lòng trắng trứng có lợi cho sức khỏe. (Ảnh frottage). |
Không cholesterol
Theo Vnexpress, một quả trứng có chứa 213mg cholesterol và chỉ tập trung ở lòng đỏ. Cho nên, những người mắc bệnh tim mạch hoàn toàn có thể ăn được phần lòng trắng trứng mà không sợ hại đến sức khỏe. Chú ý không nên ăn quá 2 lòng trong một ngày.
Ngoài ra vì không chứa cholesterol nên có lợi cho những người đang có kế hoạch giảm cân và người bị mỡ cao.
Cân bằng kali và natri
Lòng trắng trứng chứa 54mg kali, 55mg natri. Những dưỡng chất này cung cấp đủ năng lượng chất điện giải cho cơ thể, giúp các chức năng cơ hoạt động bình thường, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim khác. Nếu mất đi, cơ thể sẽ gặp tình trạng tích nước.
Giàu canxi
Trong 100g lòng trắng trứng có khoảng 19mg canxi có lợi cho xương và răng. Bên cạnh đó, hỗ trợ dẫn truyền xung động thần kinh, kích thích sự tiết hormone, điều hòa nhịp tim cơ thể.
Cải thiện sức khỏe da
Bởi giàu vitamin B3, collagen nên lòng trắng trứng là phần thức ăn có lợi cho làn da. Nếu muốn da khỏe mạnh hãy cho phần thức ăn này vào thực đơn trong ngày. Lòng trắng trứng không chỉ ngăn ngừa các nếp nhăn mà còn giúp sáng da.
Giàu protein
Protein là yếu tố cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, có thể thu được bằng cách ăn lòng trắng trứng, bởi phần này chứa 4g protein. Đáng chú ý, phần protein từ lòng trắng trứng có thể thẩm thấu trực tiếp vào cơ thể nên có lợi cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh. Nên ăn sau khi tập luyện để làm tăng khối lượng cơ bắp.
Nhiều vitamin
Bởi chứa lượng riboflavin nên lòng trắng trứnggiúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, các chứng đau nhức nửa đầu. Ngoài ra, món ăn này còn giúp phòng chống các bệnh về tim, chứng mất trí nhớ hay bệnh về xương.
 Mô hình sản xuất thực phẩm sạch, an toàn đầu tiên ở huyện nghèo nhất nước Nhận thấy nhu cầu thị trường cùng với điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi, bà Ma Thị Huyền ở huyện Pác Nặm (Bắc Kạn) đã ... |
 Ngộ độc thực phẩm và những rủi ro từ thức ăn đường phố tại Đà Nẵng Lợi nhuận trước, sức khỏe của người tiêu dùng chỉ xếp sau là suy nghĩ của nhiều người bán thức ăn đường phố. Vì vậy, dẫn ... |
 Thực phẩm an toàn trong dịp Tết: Một số lưu ý cho người tiêu dùng Vào dịp Tết, nhu cầu thực phẩm của mỗi gia đình đều tăng cao. Bên cạnh những mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ... |
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Giải pháp thực hiện truyền thông hiệu quả nhằm tăng cường nhận thức bảo vệ môi trường ở Bắc Ninh
Bắc Ninh đã và đang khẳng định vị thế là cực tăng trưởng năng động của miền Bắc, điểm đến hấp dẫn của các nhà đầu tư, đặc biệt trong lĩnh vực đô thị thông minh, đô thị xanh, công nghệ cao, công nghiệp bán dẫn.
Người thân thẫn thờ ngóng tin, lực lượng chức năng nỗ lực tìm kiếm thuyền viên mất tích
Tỉnh Quảng Trị đã huy động hàng trăm cán bộ, chiến sĩ công an, quân sự, biên phòng triển khai tìm kiếm các thuyền viên mất tích trên biển, trong cơn bão số 10. Trên bờ, người thân của các thuyền viên mất tích đang thẫn thờ ngóng tin.
Công nhân ngành điều tại Bình Phước: Người giữ hồn cho nông sản Việt
Giữa những con số xuất khẩu hàng tỷ USD mỗi năm của ngành điều Việt Nam, ít ai để ý rằng đằng sau thành công ấy là những đôi tay chai sạn, những giọt mồ hôi rơi giữa xưởng nóng và những câu chuyện đời thầm lặng của người lao động. Từ những người phụ nữ ngồi bó gối bên rổ điều sống để tách vỏ, đến những công nhân vận hành dây chuyền sản xuất hiện đại, họ chính là những mắt xích bền bỉ góp phần đưa hạt điều Việt Nam có mặt tại hơn 90 quốc gia trên thế giới.
Tin tức khác
Người lao động sẵn sàng làm việc trở lại sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay kéo dài 5 ngày, mang đến cơ hội quý báu để người lao động (NLĐ) được nghỉ ngơi, đoàn tụ gia đình, và nạp lại năng lượng sau những ngày làm việc miệt mài. Khi những ngày nghỉ cuối cùng khép lại, NLĐ đã quay lại thành phố, chuẩn bị cho tuần làm việc hiệu quả.
Hiện thực những hạnh phúc giản đơn của người lao động
Giữa xưởng may, phòng kỹ thuật hay dây chuyền sản xuất, không khó bắt gặp những nụ cười của công nhân đang cần mẫn với công việc. Họ tìm thấy hạnh phúc khi được sự công nhận của doanh nghiệp, được sự quan tâm và chăm lo của các cấp công đoàn. Đối với họ, được làm việc, được tin tưởng, được sẻ chia chính là hạnh phúc.
Văn hóa công nhân với nâng cao năng suất lao động và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Khi nền kinh tế chuyển đổi từ nông nghiệp sang công nghiệp và tiến hành phát triển công nghiệp theo hướng hiện đại, văn hóa công nhân là chủ đề đặc biệt được quan tâm, trong đó có mục tiêu đóng góp cho tăng năng suất lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Bài viết chia sẻ quan điểm của tác giả về xây dựng văn hóa công nhân, đặc biệt trong thời kỳ Việt Nam bắt đầu chuyển sang phát triển bền vững hiện nay.
Luật BHXH 2024: An sinh không dừng lại ở người lao động
Sửa đổi quy định về điều kiện tuổi của thân nhân hưởng trợ cấp tuất hàng tháng trong Luật BHXH 2024 là lời hồi đáp đầy nhân văn dành cho hàng triệu người lao động và gia đình họ, những người đã âm thầm cống hiến cả cuộc đời cho sự phát triển của đất nước.
Luật BHXH 2024: "Neo giữ" người lao động có kinh nghiệm
Với nhiều người lao động, đặc biệt là công nhân nghỉ hưu không hẳn là “dấu chấm hết” cho một hành trình làm việc, mà có khi lại là khởi đầu cho một giai đoạn mới đầy trăn trở: “Tiếp tục cống hiến hay dừng lại”?
Luật BHXH 2024: Người công nhân không phải “đánh đổi” sinh mạng cho từng ngày công
Trong hành trình mưu sinh, người công nhân không chỉ đối mặt với sự khắc nghiệt của dây chuyền sản xuất, mà còn phải “vật lộn” với những căn bệnh hiểm nghèo, mãn tính kéo dài tháng năm.