Những sai lầm thường gặp khi áp dụng chế độ Healthy Food

Trong chế độ Healthy Food tổng lượng chất béo trong một ngày không vượt quá 30% calo tiêu thụ - Ảnh minh hoạ

Về cơ bản, trong các loại thực phẩm có 4 loại chất béo khác nhau:

Trans Fat: Có trong sản phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh.

Chất béo bão hòa: Có trong phần mỡ của các loại thịt, bơ, sữa nguyên chất, …

Chất béo không bão hòa đa:

Omega-6: Có trong dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu ngô...

Omega-3: Có trong các loại hạt, cá hồi…

Chất béo không bão hòa đơn: Có ở hầu hết các loại hạt, bơ, dầu thực vật …

Trong đó, Trans Fat được cho là có hại và không nên ăn. Còn Chất béo bão hòa có thể ăn nhưng với mức hạn chế. Hai loại chất béo còn lại là Chất béo không bão hòa đa và Chất béo không bão hòa đơn có thể tiêu thụ một cách bình thường mà không lo tăng cân.

Tuy nhiên, tổng lượng chất béo trong một ngày không vượt quá 30% calo tiêu thụ.

Healthy Food nghĩa là "0 calo và không đường"?

Không khó để thấy trên thị trường nhiều loại đồ uống gắn nhãn mác 0 calo và không chứa đường. Thế những loại đồ uống này lại hoàn toàn tách biệt so với Healthy Food, chúng cũng không hề có lợi cho cơ thể con người.

Hầu hết các loại sản phẩm đó đều chứa chất tạo ngọt nhân tạo, làm tăng cảm giác thèm đồ ngọt. Chưa kể, hóa chất trong bảng thành phần có thể gây tác dụng xấu tới sức khỏe.

Ngoài ra nhiều người cũng chọn sữa ‘tách béo’ thay vì sữa bình thường. Nhưng sự thật, các loại sữa đó đa số đều tăng thêm đường vào thành phần chính.

Healthy Food không phải uống thật nhiều nước ép rau quả - Ảnh minh hoạ

Healthy Food là uống thật nhiều nước ép rau quả?

Chúng ta luôn cho rằng ăn nhiều trái cây và uống nhiều nước ép hoa quả là healthy và giúp giảm cân. Tuy nhiên, trong nhiều nghiên cứu khoa học, nước ép không hề có tác dụng giảm cân. Giảm cân chỉ xảy ra khi thay thế hoàn toàn nước ép bằng các loại đồ ăn thông thường, với lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn. Ngược lại, nếu càng nạp nhiều nước ép với chế độ ăn như bình thường, nguy cơ phản tác dụng sẽ rất cao.

Salad có phải là lựa chọn hàng đầu trong chế độ Healthy Food?

Ít người biết rằng nước sốt trộn cùng salad chứa lượng calo lớn hơn cả một chiếc bánh mì Sanwich. Giải pháp chỉ có thể thay thế nước sốt salad bằng dầu o-liu và giấm để thay thế cho nước sốt thông thường.

Thế nào là tuân thủ chế độ Healthy Food đúng cách? Healthy Food là thuật ngữ phương Tây với nghĩa ăn uống lành mạnh. Với chế độ này, chúng ta sẽ cân nhắc lượng thức ăn ...

Healthy Food là "ăn sạch" hay ăn theo chế độ giảm cân? Nhu cầu của con người hiện đại không chỉ đủ ăn đủ mặc, mà còn là ăn ngon, mặc đẹp. Có lẽ vì vậy mà ...