Ngừng ăn thịt "cậu Vàng", tuy khó nhưng vẫn có thể
Đời sống

Ngừng ăn thịt "cậu Vàng", tuy khó nhưng vẫn có thể

Minh Châu
Tác giả: Minh Châu
Thịt "cậu Vàng", đối với nhiều người, là một món khoái khẩu. Theo Đông y, do giàu đạm nên thịt chó có tính nóng. Vì vậy mà thịt chó không được dùng hàng ngày như một loại thức ăn trong bữa cơm nhưng vẫn là một món ăn khoái khẩu đối với nhiều người.
ngung an thit cau vang tuy kho nhung van co the
Đối với nhiều người, ăn thịt "cậu Vàng" là việc khó chấp nhận (Ảnh Minh hoạ)

Hà Nội đã từng có nhiều khu vực nổi tiếng về thịt chó. Theo nhà văn, nhà Hà Nội học Nguyễn Ngọc Tiến, từ những năm 1880, chợ Cửa Đông đã nổi tiếng với việc bày bán thịt chó. Đến nay, khu vực Phùng Hưng gần phố Cửa Đông vẫn còn là tập trung nhiều hàng quán bán thịt chó.

Giai đoạn những năm 1990 phong trào ăn thịt chó bùng phát mạnh mẽ khi các nhà hàng thịt chó Nhật Tân mọc lên san sát nhau dọc tuyến đường đoạn Nghi Tàm, Âu Cơ.

Với nhiều người, thịt chó đơn thuần chỉ là một món ăn thỉnh thoảng mới dùng đến. Việc ăn thịt chó, theo họ, không ảnh hưởng gì đến vấn đề nhăn văn hay văn minh, thanh lịch. Bên cạnh đó, nhiều người ăn thịt chó với suy nghĩ đây là món ăn có thể đổi vận, giúp người ăn có thêm may mắn khi họ đang gặp “vận đen”.

Đã đến lúc ngừng sử dụng "cậu Vàng" làm thực phẩm!

Hình tượng "cậu Vàng" trong truyện ngắn của Nam Cao đã khắc hoạ rõ nét những tính cách đáng quý của loài chó (khôn, trung thành, tình nghĩa...), những tình cảm mà từ đó người yêu chó coi loài vật nuôi này là bạn, là thành viên trong gia đình. Vì vậy, với những người yêu chó, việc ăn thịt chó là hành động không thể chấp nhận được. Thậm chí nhiều bạn trẻ còn có các hoạt động tuyên truyền cho việc không ăn thịt chó tại các tụ điểm công cộng và trên các diễn đàn xã hội.

Bên cạnh đó, theo nhiều người, việc tiêu thụ thực phẩm từ chó là nguyên nhân chính của nạn trộm cắp chó. Trong nhiều trường hợp, sự đối đầu giữa những tên trộm chó với người chủ chó đã gây ra những vụ việc đáng tiếc, khiến cho người mất mạng, kẻ đi tù.

Việc vận chuyển, giết mổ chó cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho bệnh dại và các loại bệnh từ chó lan rộng. Đã có nhiều trường hợp chính những người tham gia giết mổ chó trở thành nạn nhân xấu số của bệnh dại, một căn bệnh đáng sợ mà đến nay vẫn chưa có thuốc chữa.

Đúng 1 năm trước, UBND Tp.Hà Nội đã ban hành văn bản khuyến cáo người dân ngừng ăn thịt chó mèo. Theo đó, việc kinh doanh, giết mổ và sử dụng thịt chó mèo gây ra những hình ảnh phản cảm đối với du khách quốc tế và người nước ngoài đến làm việc, sinh sống tại Hà Nội; làm ảnh hưởng đến hình ảnh Thủ đô văn minh, hiện đại. Ngoài ra, những người tham gia giết mổ và sử dụng thịt chó mèo còn có nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm như: bệnh dại, tả, xoắn khuẩn…

Với mục tiêu xây dựng hình ảnh một Thủ đô thân thiện, văn minh và hiện đại, có lẽ, cũng đã đến lúc hạn chế việc sử dụng thịt chó làm thực phẩm.

Tin mới hơn

Nghỉ ốm dài ngày trước khi nghỉ thai sản, người lao động có mất quyền hưởng trợ cấp thất nghiệp?

Nghỉ ốm dài ngày trước khi nghỉ thai sản, người lao động có mất quyền hưởng trợ cấp thất nghiệp?

Nhiều lao động nữ lo lắng việc nghỉ ốm dài ngày trước thời điểm nghỉ thai sản sẽ làm gián đoạn quá trình đóng bảo hiểm thất nghiệp và ảnh hưởng đến quyền hưởng trợ cấp thất nghiệp sau này. Tuy nhiên, pháp luật hiện hành có quy định cụ thể để bảo đảm quyền lợi cho người lao động trong trường hợp này.
Khi công ty đổi tên pháp nhân, người lao động có được truy trả bảo hiểm thời gian thử việc?

Khi công ty đổi tên pháp nhân, người lao động có được truy trả bảo hiểm thời gian thử việc?

Nhiều người lao động cho rằng, thời gian thử việc sẽ không được tính đến các chế độ liên quan đến bảo hiểm hay trợ cấp thôi việc. Tuy nhiên, khi doanh nghiệp thay đổi pháp nhân hoặc chuyển đổi mô hình hoạt động, không ít người băn khoăn quyền lợi của mình có bị ảnh hưởng hay không.
Lao động nữ xin tạm nghỉ để dưỡng thai có cần xác nhận của bệnh viện công?

Lao động nữ xin tạm nghỉ để dưỡng thai có cần xác nhận của bệnh viện công?

Khi sức khỏe thai kỳ không ổn định, nhiều lao động nữ buộc phải xin tạm hoãn công việc để dưỡng thai theo chỉ định của bác sĩ. Vậy doanh nghiệp có được quyền từ chối giấy xác nhận của bệnh viện tư nhân và yêu cầu người lao động phải khám lại tại bệnh viện công hay không?

Tin tức khác

Tai nạn trên đường từ công ty về nhà có được xem là tai nạn lao động?

Tai nạn trên đường từ công ty về nhà có được xem là tai nạn lao động?

Tai nạn giao thông trên đường đi làm hoặc tan ca là tình huống không ai mong muốn, nhưng thực tế vẫn xảy ra với nhiều người lao động. Khi gặp sự cố trên tuyến đường từ nơi làm việc về nhà, không ít người băn khoăn liệu trường hợp của mình có được xem là tai nạn lao động để hưởng chế độ theo quy định hay không.
Người giữ ngọn lửa yêu thương nơi những mảnh đời yếu thế

Người giữ ngọn lửa yêu thương nơi những mảnh đời yếu thế

Bằng đôi bàn tay tận tụy và trái tim đầy yêu thương, chị Nguyễn Thị Kim Ly đã trở thành điểm tựa tinh thần cho nhiều đối tượng yếu thế tại Làng Hòa Bình Quảng Nam. Câu chuyện về người nữ nhân viên chăm sóc âm thầm cống hiến không chỉ là tấm gương đẹp về tinh thần trách nhiệm mà còn làm sáng lên giá trị của lòng nhân ái giữa đời thường.
Phúc lợi kịp thời, Tết Bính Ngọ thêm ấm áp với công nhân Huế

Phúc lợi kịp thời, Tết Bính Ngọ thêm ấm áp với công nhân Huế

Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, khi tháng lương thứ 13 vừa “về tay”, không khí sắm sửa cuối năm đã rộn ràng hơn tại nhiều khu công nghiệp, nhà máy trên địa bàn thành phố Huế. Thu nhập tăng thêm, cùng các chế độ phúc lợi được triển khai kịp thời, đã tiếp thêm động lực để người lao động yên tâm chuẩn bị Tết, hướng về gia đình sau một năm làm việc vất vả. Với nhiều công nhân, Tết năm nay không cần cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp và an tâm.
Giải pháp thực hiện truyền thông hiệu quả nhằm tăng cường nhận thức bảo vệ môi trường ở Bắc Ninh

Giải pháp thực hiện truyền thông hiệu quả nhằm tăng cường nhận thức bảo vệ môi trường ở Bắc Ninh

Bắc Ninh đã và đang khẳng định vị thế là cực tăng trưởng năng động của miền Bắc, điểm đến hấp dẫn của các nhà đầu tư, đặc biệt trong lĩnh vực đô thị thông minh, đô thị xanh, công nghệ cao, công nghiệp bán dẫn.
Người thân thẫn thờ ngóng tin, lực lượng chức năng nỗ lực tìm kiếm thuyền viên mất tích

Người thân thẫn thờ ngóng tin, lực lượng chức năng nỗ lực tìm kiếm thuyền viên mất tích

Tỉnh Quảng Trị đã huy động hàng trăm cán bộ, chiến sĩ công an, quân sự, biên phòng triển khai tìm kiếm các thuyền viên mất tích trên biển, trong cơn bão số 10. Trên bờ, người thân của các thuyền viên mất tích đang thẫn thờ ngóng tin.
Công nhân ngành điều tại Bình Phước: Người giữ hồn cho nông sản Việt

Công nhân ngành điều tại Bình Phước: Người giữ hồn cho nông sản Việt

Giữa những con số xuất khẩu hàng tỷ USD mỗi năm của ngành điều Việt Nam, ít ai để ý rằng đằng sau thành công ấy là những đôi tay chai sạn, những giọt mồ hôi rơi giữa xưởng nóng và những câu chuyện đời thầm lặng của người lao động. Từ những người phụ nữ ngồi bó gối bên rổ điều sống để tách vỏ, đến những công nhân vận hành dây chuyền sản xuất hiện đại, họ chính là những mắt xích bền bỉ góp phần đưa hạt điều Việt Nam có mặt tại hơn 90 quốc gia trên thế giới.
Xem thêm