Ngừng ăn thịt "cậu Vàng", tuy khó nhưng vẫn có thể
Thịt "cậu Vàng", đối với nhiều người, là một món khoái khẩu. Theo Đông y, do giàu đạm nên thịt chó có tính nóng. Vì vậy mà thịt chó không được dùng hàng ngày như một loại thức ăn trong bữa cơm nhưng vẫn là một món ăn khoái khẩu đối với nhiều người.
 |
| Đối với nhiều người, ăn thịt "cậu Vàng" là việc khó chấp nhận (Ảnh Minh hoạ) |
Hà Nội đã từng có nhiều khu vực nổi tiếng về thịt chó. Theo nhà văn, nhà Hà Nội học Nguyễn Ngọc Tiến, từ những năm 1880, chợ Cửa Đông đã nổi tiếng với việc bày bán thịt chó. Đến nay, khu vực Phùng Hưng gần phố Cửa Đông vẫn còn là tập trung nhiều hàng quán bán thịt chó.
Giai đoạn những năm 1990 phong trào ăn thịt chó bùng phát mạnh mẽ khi các nhà hàng thịt chó Nhật Tân mọc lên san sát nhau dọc tuyến đường đoạn Nghi Tàm, Âu Cơ.
Với nhiều người, thịt chó đơn thuần chỉ là một món ăn thỉnh thoảng mới dùng đến. Việc ăn thịt chó, theo họ, không ảnh hưởng gì đến vấn đề nhăn văn hay văn minh, thanh lịch. Bên cạnh đó, nhiều người ăn thịt chó với suy nghĩ đây là món ăn có thể đổi vận, giúp người ăn có thêm may mắn khi họ đang gặp “vận đen”.
Đã đến lúc ngừng sử dụng "cậu Vàng" làm thực phẩm!
Hình tượng "cậu Vàng" trong truyện ngắn của Nam Cao đã khắc hoạ rõ nét những tính cách đáng quý của loài chó (khôn, trung thành, tình nghĩa...), những tình cảm mà từ đó người yêu chó coi loài vật nuôi này là bạn, là thành viên trong gia đình. Vì vậy, với những người yêu chó, việc ăn thịt chó là hành động không thể chấp nhận được. Thậm chí nhiều bạn trẻ còn có các hoạt động tuyên truyền cho việc không ăn thịt chó tại các tụ điểm công cộng và trên các diễn đàn xã hội.
Bên cạnh đó, theo nhiều người, việc tiêu thụ thực phẩm từ chó là nguyên nhân chính của nạn trộm cắp chó. Trong nhiều trường hợp, sự đối đầu giữa những tên trộm chó với người chủ chó đã gây ra những vụ việc đáng tiếc, khiến cho người mất mạng, kẻ đi tù.
Việc vận chuyển, giết mổ chó cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho bệnh dại và các loại bệnh từ chó lan rộng. Đã có nhiều trường hợp chính những người tham gia giết mổ chó trở thành nạn nhân xấu số của bệnh dại, một căn bệnh đáng sợ mà đến nay vẫn chưa có thuốc chữa.
Đúng 1 năm trước, UBND Tp.Hà Nội đã ban hành văn bản khuyến cáo người dân ngừng ăn thịt chó mèo. Theo đó, việc kinh doanh, giết mổ và sử dụng thịt chó mèo gây ra những hình ảnh phản cảm đối với du khách quốc tế và người nước ngoài đến làm việc, sinh sống tại Hà Nội; làm ảnh hưởng đến hình ảnh Thủ đô văn minh, hiện đại. Ngoài ra, những người tham gia giết mổ và sử dụng thịt chó mèo còn có nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm như: bệnh dại, tả, xoắn khuẩn…
Với mục tiêu xây dựng hình ảnh một Thủ đô thân thiện, văn minh và hiện đại, có lẽ, cũng đã đến lúc hạn chế việc sử dụng thịt chó làm thực phẩm.
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Giải pháp thực hiện truyền thông hiệu quả nhằm tăng cường nhận thức bảo vệ môi trường ở Bắc Ninh
Bắc Ninh đã và đang khẳng định vị thế là cực tăng trưởng năng động của miền Bắc, điểm đến hấp dẫn của các nhà đầu tư, đặc biệt trong lĩnh vực đô thị thông minh, đô thị xanh, công nghệ cao, công nghiệp bán dẫn.
Người thân thẫn thờ ngóng tin, lực lượng chức năng nỗ lực tìm kiếm thuyền viên mất tích
Tỉnh Quảng Trị đã huy động hàng trăm cán bộ, chiến sĩ công an, quân sự, biên phòng triển khai tìm kiếm các thuyền viên mất tích trên biển, trong cơn bão số 10. Trên bờ, người thân của các thuyền viên mất tích đang thẫn thờ ngóng tin.
Công nhân ngành điều tại Bình Phước: Người giữ hồn cho nông sản Việt
Giữa những con số xuất khẩu hàng tỷ USD mỗi năm của ngành điều Việt Nam, ít ai để ý rằng đằng sau thành công ấy là những đôi tay chai sạn, những giọt mồ hôi rơi giữa xưởng nóng và những câu chuyện đời thầm lặng của người lao động. Từ những người phụ nữ ngồi bó gối bên rổ điều sống để tách vỏ, đến những công nhân vận hành dây chuyền sản xuất hiện đại, họ chính là những mắt xích bền bỉ góp phần đưa hạt điều Việt Nam có mặt tại hơn 90 quốc gia trên thế giới.
Tin tức khác
Người lao động sẵn sàng làm việc trở lại sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay kéo dài 5 ngày, mang đến cơ hội quý báu để người lao động (NLĐ) được nghỉ ngơi, đoàn tụ gia đình, và nạp lại năng lượng sau những ngày làm việc miệt mài. Khi những ngày nghỉ cuối cùng khép lại, NLĐ đã quay lại thành phố, chuẩn bị cho tuần làm việc hiệu quả.
Hiện thực những hạnh phúc giản đơn của người lao động
Giữa xưởng may, phòng kỹ thuật hay dây chuyền sản xuất, không khó bắt gặp những nụ cười của công nhân đang cần mẫn với công việc. Họ tìm thấy hạnh phúc khi được sự công nhận của doanh nghiệp, được sự quan tâm và chăm lo của các cấp công đoàn. Đối với họ, được làm việc, được tin tưởng, được sẻ chia chính là hạnh phúc.
Văn hóa công nhân với nâng cao năng suất lao động và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Khi nền kinh tế chuyển đổi từ nông nghiệp sang công nghiệp và tiến hành phát triển công nghiệp theo hướng hiện đại, văn hóa công nhân là chủ đề đặc biệt được quan tâm, trong đó có mục tiêu đóng góp cho tăng năng suất lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Bài viết chia sẻ quan điểm của tác giả về xây dựng văn hóa công nhân, đặc biệt trong thời kỳ Việt Nam bắt đầu chuyển sang phát triển bền vững hiện nay.
Luật BHXH 2024: An sinh không dừng lại ở người lao động
Sửa đổi quy định về điều kiện tuổi của thân nhân hưởng trợ cấp tuất hàng tháng trong Luật BHXH 2024 là lời hồi đáp đầy nhân văn dành cho hàng triệu người lao động và gia đình họ, những người đã âm thầm cống hiến cả cuộc đời cho sự phát triển của đất nước.
Luật BHXH 2024: "Neo giữ" người lao động có kinh nghiệm
Với nhiều người lao động, đặc biệt là công nhân nghỉ hưu không hẳn là “dấu chấm hết” cho một hành trình làm việc, mà có khi lại là khởi đầu cho một giai đoạn mới đầy trăn trở: “Tiếp tục cống hiến hay dừng lại”?
Luật BHXH 2024: Người công nhân không phải “đánh đổi” sinh mạng cho từng ngày công
Trong hành trình mưu sinh, người công nhân không chỉ đối mặt với sự khắc nghiệt của dây chuyền sản xuất, mà còn phải “vật lộn” với những căn bệnh hiểm nghèo, mãn tính kéo dài tháng năm.