Công ty Mekophar: Bếp ăn 5S ấm lòng người lao động trong mùa dịch Covid-19
Trong khi dịch Covid -19 đang hoành hành và trở thành nỗi lo lắng của nhiều người, thì bếp ăn miễn phí của Công ty CP Hóa - Dược phẩm Mekophar (dưới đây gọi tắt là Công ty Mekophar) đã làm ấm lòng người lao động bằng những bữa ăn giàu dinh dưỡng.
 |
| Người lao động vui với bữa ăn, trước khi có dịch Covid-19. |
Ở Công ty Mekophar, mọi cán bộ, công nhân viên gặp nhau đều nở một nụ cười và một lời chào. Đến giờ ăn ca, họ lại cùng nhau bước vào nhà ăn rộng gần 1.000m2 được công ty cải tạo lại trên nền nhà ăn cũ để thưởng thức những món ăn do chính nhà bếp của công ty chế biến.
Bữa ăn ca vào lúc 3 giờ chiều, nhà bếp thường xuyên thay đổi món cho công nhân, trong thực đơn còn có món bún bò Nam Bộ. Đây là món mà rất nhiều người yêu thích và đánh giá, cách chế biến của “bếp trưởng” của nhà ăn còn ngon hơn cả cửa hàng bên ngoài.
Tại bếp ăn này, công ty và Công đoàn cũng áp dụng triển khai Chương trình 5S trong mọi quy trình từ khâu sơ chế, chế biến đến tổ chức bữa ăn. Nhà ăn được cải tạo thông thoáng, bố trí gọn ghẽ, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn 20 năm kế từ khi hoạt động đến nay, bếp ăn chưa để xảy ra sự cố nào mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
 |
| Khu vực chế biến món ăn của nhà bếp. |
"Chị" Tăng Hà Nữ - cán bộ cấp dưỡng phụ trách nhà ăn năm nay đã hơn 60 tuổi. Dù đã nghỉ hưu, "chị" vẫn được Công đoàn công ty tín nhiệm, mời về làm “bếp trưởng” cho bếp ăn này. Từng làm việc tại công ty, hiểu khẩu vị của người lao động, "chị" rất chịu khó tìm tòi học hỏi để chế biến những món ăn giàu dinh dưỡng để làm phong phú thực đơn.
Bằng kinh nghiệm cá nhân tích lũy được trong nhiều năm, "chị" đã nấu những món ăn được người lao động rất yêu thích. Như món bún bò vào lúc 3 giờ chiều là món rất phổ biến ở Nam Bộ. Nhưng mỗi địa phương lại có một kỹ thuật chế biến khác nhau. Bằng kinh nghiệm của mình, "chị" đã tự nấu, tự thử, đến khi đưa vào thực đơn thì tất cả mọi người đều khen ngợi.
“Quan trọng nhất là mỗi khi Công đoàn và người lao động góp ý về món ăn để ngày càng ngon hơn thì “bếp trưởng” không tự ái. Và tại bếp ăn này luôn có sự tương tác giữa Công đoàn - cán bộ cấp dưỡng - người lao động để làm sao nấu được những bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng với chi phí hợp lý nhất”, DS. Võ Thanh Vân - Chủ tịch Công đoàn cơ sở Công ty Mekophar chia sẻ.
Thực đơn được thay đổi theo tuần, đi kèm với suất ăn miễn phí là sữa chua, nước uống được mua với giá gốc cho người lao động . Cùng với đó là sữa tươi, nước giải khát là món tráng miệng. Tất cả là miễn phí.
Với anh Mân, chị Hạnh đều làm việc tại công ty với thu nhập bình quân 9 triệu đồng/người/tháng. Cuộc sống nơi đô thị đắt đỏ, chi phí sinh hoạt cao lại phải lo cho con ăn học nên việc công ty, Công đoàn tổ chức bữa ăn miễn phí, giàu dinh dưỡng cho người lao động đã giúp cho vợ chồng anh tiết kiệm được chi phí sinh hoạt. Mỗi ngày, anh đều thích đến ăn cơm của bếp bởi những món ăn ngon do Công đoàn chuẩn bị sạch sẽ, đủ dưỡng chất.
 |
| "Chị" Tăng Hà Nữ - bếp trưởng nhà ăn Công ty Mekophar (bên phải). |
Vào mỗi bữa ăn, DS. Võ Thanh Vân - Chủ tịch Công đoàn Công ty Mekophar luôn ân cần hỏi han người lao động: "Hôm nay em ăn có ngon miệng không?".
"Được thành lập từ ngày đất nước giải phóng, Công ty Mekophar là đơn vị có truyền thống coi người lao động là vốn quý của doanh nghiệp. Công ty hiện có hơn 700 cán bộ, CNVCLĐ. Trong đó, có nhiều gia đình đã gắn bó với công ty qua nhiều thế hệ. Trong đó có 68 gia đình cán bộ của Công ty Mekophar có nhiều thế hệ tham gia ngành Y tế. Đặc biệt có gia đình có cả cha, mẹ, con, dâu, rể đều làm trong ngành, là tấm gương cho nhiều người lao động noi theo. Vì vậy, việc tổ chức những bữa ăn ca miễn phí cũng nhằm thể hiện truyền thống chăm lo cho người lao động của doanh nghiệp, để họ yên tâm gắn bó và đạt hiệu quả cao trong công việc", DS. Võ Thanh Vân - Chủ tịch Công đoàn Công ty Mekophar cho biết thêm.
Ăn ngon, và tin tưởng, người lao động của công ty còn “đặt hàng” nhà bếp nấu suất ăn mặn để mang về nhà, sử dụng trong bữa ăn gia đình.
Trước tình hình dịch bệnh Covid -19 diễn biến phức tạp, Công đoàn và bếp ăn đã tổ chức thay đổi lịch ăn ca, chia nhỏ thành nhiều bữa để giảm tập trung đông người. Bếp ăn và dụng cụ ăn uống thường xuyên được vệ sinh, sát khuẩn để đảm bảo an toàn cho người lao động.
 Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 18/3 Tính đến 7h ngày 18/3, tình hình dịch bệnh Covid -19 trên thế giới diễn biến phức tạp. Covid -19 đã xuất hiện ở 165 ... |
 Thức ăn nhà nấu "cứu cánh" cho lao động thất nghiệp do dịch Covid -19 Mùa dịch Covid-19 kéo dài, nhiều người lao động lao đao vì nghỉ việc không lương. Hàng trăm chi phí sinh hoạt buộc họ phải ... |
 ‘Vaccine’ cho gian dối Dịch Covid-19 đang bước vào giai đoạn mới với nhiều diễn biến phức tạp. Việc tìm kiếm phương thuốc giải cho căn bệnh này có thể ... |
 Tiếp viên Vietnam Airlines dương tính COVID-19 và lịch trình đi lại Bệnh nhân là nữ tiếp viên hàng không N.T.D. (SN 1990, trú tại số 1D, ngách 12, ngõ 250 Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội).
|
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
Người lao động tham gia bảo hiểm y tế 5 năm liên tục được hưởng quyền lợi gì?
Tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) liên tục trong thời gian dài không chỉ giúp người lao động giảm gánh nặng chi phí khám chữa bệnh mà còn mở ra cơ hội được hưởng mức thanh toán cao hơn từ quỹ BHYT. Tuy nhiên, không phải cứ đủ 5 năm tham gia là người bệnh sẽ tự động được quỹ BHYT thanh toán 100% chi phí khám chữa bệnh.
Từ thích ứng đến kiến tạo giá trị mới: Cuộc chuyển mình của Công đoàn ở miền Trung và Tây Nguyên
Trong bối cảnh vừa sắp xếp tổ chức, vừa thực hiện những nhiệm vụ mới đồng bộ cùng mô hình chính quyền địa phương hai cấp, các cấp Công đoàn ở 9 tỉnh miền Trung và Tây Nguyên đã chủ động thích ứng, đổi mới phương thức hoạt động, phát huy vai trò đại diện, chăm lo, đồng hành cùng gần một triệu đoàn viên, người lao động, từng bước xây dựng tổ chức Công đoàn chuyên nghiệp, hiện đại.
Làm thử việc nhưng chưa ký hợp đồng chính thức, có được hưởng trợ cấp thất nghiệp?
Nhiều người lao động cho rằng, chỉ khi ký hợp đồng lao động chính thức hoặc được doanh nghiệp đóng bảo hiểm xã hội mới được xem là "có việc làm". Tuy nhiên, trên thực tế, việc đang làm việc tại doanh nghiệp, kể cả trong thời gian thử việc, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quyền hưởng trợ cấp thất nghiệp. Đây là nội dung người lao động cần đặc biệt lưu ý để tránh mất quyền lợi.
Tin tức khác
Công đoàn xã Hàm Liêm (Lâm Đồng) đổi mới để phát triển, đồng hành, vì người lao động
Được thành lập sau khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp, Công đoàn xã Hàm Liêm (tỉnh Lâm Đồng) tập trung đổi mới phương thức hoạt động để phát triển vững mạnh, đồng hành, bảo vệ quyền, lợi ích và chăm lo đời sống người lao động.
Nghỉ ốm dài ngày, người lao động vẫn được hưởng quyền lợi bảo hiểm y tế
Nhiều người lao động băn khoăn liệu khi nghỉ ốm dài ngày, doanh nghiệp báo giảm bảo hiểm xã hội (BHXH) thì thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) có còn giá trị sử dụng hay không. Đây là vấn đề được nhiều người quan tâm bởi chi phí khám, chữa bệnh trong thời gian điều trị thường khá lớn. Theo quy định mới của pháp luật, người lao động trong trường hợp nghỉ hưởng chế độ ốm đau từ đủ điều kiện vẫn được bảo đảm quyền lợi về BHYT mà không phải tiếp tục đóng khoản bảo hiểm này.
Nhận trợ cấp thất nghiệp, thẻ BHYT hộ gia đình có còn giá trị sử dụng?
Nhiều người lao động sau khi nghỉ việc đã chủ động mua bảo hiểm y tế (BHYT) theo hộ gia đình để bảo đảm quyền lợi khám, chữa bệnh trong thời gian chờ tìm việc mới. Tuy nhiên, khi được giải quyết hưởng trợ cấp thất nghiệp, không ít người băn khoăn liệu thẻ BHYT hộ gia đình đã mua trước đó có còn giá trị sử dụng hay không.
Người lao động có hai quốc tịch sử dụng mã số thuế thế nào?
Người lao động mang hai quốc tịch khi chuyển từ sử dụng hộ chiếu nước ngoài sang căn cước công dân Việt Nam để làm việc không phải đăng ký mã số thuế mới.
Nhựa Bình Minh: Điểm tựa Công đoàn trong làn sóng tái cấu trúc
Tái cấu trúc là bước đi bắt buộc để doanh nghiệp sinh tồn và phát triển, nhưng bảo vệ việc làm lâu dài và an sinh cho số đông người lao động mới là cái đích cuối cùng của tổ chức Công đoàn.
Chuyển đổi số ngành Hoá chất: Lấy người lao động làm trung tâm
Chuyển đổi số chỉ có thể đi đến đích thắng lợi khi chúng ta định vị người lao động vừa là chủ thể, vừa là đối tượng thụ hưởng trực tiếp. Mọi công nghệ tối tân, mọi cánh tay robot trong nhà xưởng sẽ trở thành vô nghĩa nếu thiếu đi bàn tay điều khiển và tư duy sáng tạo độc lập của người công nhân.